侨乡广东佛山"食材世界"搭建五星级安全"菜篮子"

　　中新社佛山12月12日电 (程景伟)堪称中国内地规模最大的农产品购物城之一，广东佛山“食材世界”12日在佛山广东国通物流城开业。因在食品安全监管形式方面的创新之举，其被当地民众称为五星级安全“菜篮子”。

　　“食材世界”是广东佛山力推的“智慧菜篮子”工程配套项目，占地13万平方米，目前主体工程已全部完工，海内外招商工作正全面展开。记者当天在现场看到，该“食材世界”内设有国际商贸中心、港澳台服务区、世界名特广场。

　　广东佛山“食材世界”从来源控制、抽检、购买保险三方面保障食品安全。广东国通物流城相关负责人称，“食材世界”食材来自经检验检疫部门认定的优质生产基地，其中鲜活海鲜达到供港澳标准；配备农产品安全检测中心，为水产品、蔬菜等提供符合国家标准的农药残留检测，产品检测合格后方能销售；产品均由中国平安保险公司承保。

　　“美国的帝王蟹、澳洲的龙虾、加拿大的象拔蚌、挪威的三文鱼等顶级食材可在24小时内运达‘食材世界’。”该负责人表示，“食材世界”拥有全球优质的供应商，能够为市民提供一手鲜活货源；同时汇集海关、检验检疫、报关公司等配套资源，可为客商开通绿色通道快速通关。

　　该“食材世界”利用进出口服务平台撮合原产地供应商和海内外采购商，运用竞价交易模式，让商家“买卖直通”，减少流通的环节，减低产品价格。(完)