广西北海侨乡风味小吃“侨越卷粉”传承四代侨民
中国昔日最大归难侨安置点——广西北海市侨港镇的“侨越卷粉”最近获国家工商行政管理总局商标局注册商标受理。“侨越卷粉”由当地越南归侨经营,至今已传承四代人。
据了解,银海区侨港镇侨南路11号——“侨越卷粉店”陈老板是北海市银海区侨港镇第一批被安置的越南归侨,祖辈经营卷粉行业,至今已经传承了四代人,有着近百年的祖传手艺。清末民初,国内战乱频仍,曾祖父辈漂流海外,避居越南,以经营粤桂米粉维持生涯,艰辛度日。陈老板回国定居之后,重操祖上旧业,此后,卷粉一卖就是三十多个年头,其制作的米卷粉,既有粤桂岭南传承,又兼具了越南风味,风味独特,深受各地游人喜欢。
北海市银海区工商局侨港工商所了解到该店情况后,认为该店有相对固定的消费群,发展潜力大,一次次上门宣传注册商标的意义及推动作用,鼓励其申请注册商标,使之逐渐认识到注册商标的重要性。在准备申报材料的过程中,侨港工商所工作人员实行跟踪服务,全程指导,严格审核把关,为“侨越卷粉店”申报注册商标倾力支持。为帮助“侨越卷粉店”树立信心,扩大经营,侨港工商所长还多次利用节假日时间用自己的车带店主去南宁市区、大学区考察市场,鼓励其把卷粉店做大做强。日前,“侨越卷粉”的图文商标,国家工商行政管理总局商标局已于3月份正式受理。
随着经济的发展,各行各业的扩张,社会需求的张扬,“商标”作为一种知识产权的认证,历来由繁华城区的工商业巨子主导,现在已渐向这些休闲小镇的普通经营者悄然延伸。银海区工商局侨港工商所把积极扶持个体户创建商标品牌,作为服务侨乡发展的一项重要工作来抓,特别把侨港镇的饮食业、海产品加工等行业,作为申请注册商标的重点扶持对象。为此,侨港工商所通过引导、鼓励个体户注册商标,走打造自有品牌,争创著(驰)名商标,强化品牌管理的发展之路,为经营者进行全方位服务。
一个品牌成就一个企业,一批品牌带动一方经济。据悉,北海市银海区工商部门将深入开展商标战略的实施工作,进一步促进侨乡经济发展。(苏晴)