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寒冬时节,他俩穿着厚棉服,站在居民小区户外,出售仅比批发价高出几角钱的各类蔬菜,所到之处往往人头攒动,被群众亲切称为“卖菜哥”。
近日,乌鲁木齐两名商贩向居高不下的菜价发出挑战,以远远低于周边市场的价格向市民出售“惠民菜”,在当地引起强烈反响。
为8元青椒“较真”
自从被媒体报道后,“卖菜哥”司德华和魏刚在乌鲁木齐名气大增,在嘉华园、日月星光花园等大型商住小区,更是家喻户晓。
12月17日10时45分,当两人提前15分钟出现在苏州路附近的新洲城市花园小区里时,早早等候在此的居民们很快自觉排起长队。
从微型面包车上取下两个凳子,架上一块板子,搬出台秤,一字摆好蔬菜纸箱,只见两人几分钟内麻利布置好临时摊位,跟着便“开门揖客”。“我要4根茄子,两把上海青,再来一些青椒。”顾客“光动口不动手”,由魏刚负责装菜,司德华负责过秤和结算,两人熟练地打发走一个又一个顾客。
在他们身后的微型小面包上,明黄色的“招牌”格外引人注目,上面写着“平衡菜价特出售廉价菜惠民菜”,以及当天各类蔬菜的售价。
小区居民王建培告诉记者,他们很受欢迎,不光本小区,就连周边小区的居民也闻讯而来,生意也越来越红火,开始来一辆微型面包车,现在两辆,“价格便宜不说,这两个小伙子人也好,不在秤上做手脚。”
从3公里外的社区赶过来的林辉芬花30多元买了两大兜菜,“粗略算了算,这些菜要在我家附近菜店买至少得花50元”。顾客们普遍反映,司、魏两人所售的蔬菜不仅便宜,而且新鲜,不喷水,不缺斤短两,服务又周到。
两个月前,他俩还不是“卖菜哥”。司德华告诉记者,此前他经营服装生意,魏刚开小货车给他送货。之所以突然改做卖菜生意,是因为对当下居高不下的蔬菜价格“有看法”:不久前买青椒时,每公斤8元的价格让他吃了一惊,在质问老板为何这么贵时,两人发生了争吵,“我咽不下这口气,开始调查蔬菜市场,看看究竟是啥原因让菜变得这么贵。”
来自甘肃的司德华从新疆蔬菜市场上的陇椒入手调研,他先后跑了乌鲁木齐北园春蔬菜批发市场、好家乡超市等大型蔬菜批发市场和大型超市后发现,甘肃田间地头的青椒收购价每公斤3.2元至3.5元,进到新疆一级蔬菜批发市场后,批发价每公斤4.5元,几经转手卖到居民社区菜店就成了8元至9元,有的大型商超更贵,达13.8元/公斤。
获利微薄为哪般
从11月8日开始,司德华说服魏刚和他一起做起了蔬菜生意。每天早上6时天不亮,他们就赶到新疆规模最大的乌鲁木齐北园春蔬菜产业一级批发市场,经过两个多小时的货比三家和讨价还价,用微型面包车把菜拉到选定的社区出售,一天忙下来,天黑后才回家。目前他们选了4个售菜点,分单双日定时定点销售。
12月17日这天,他们分别在位于乌鲁木齐苏州路和长春路附近的新洲城市花园小区、嘉华园小区卖菜。记者将他们的售价与小区周边菜店大致作一比较,发现相同的蔬菜品种,前者比后者少则每公斤便宜5角,多则便宜5元左右。例如豆角,前者售价为4.6元/公斤,后者售价则在11元/公斤左右。
谈起当前蔬菜价格居高不下的原因,司、魏两人直指流通环节,“一根青椒,从甘肃产地流通到乌鲁木齐市民的餐桌,一般要倒手5次以上,每次加价2角至3角,从而抬高了市价。”
他们认为,与此同时,市场上一些商贩不合理加价也推高了蔬菜价格。“有的商贩菜价喊得太高,在进价基础上加价50%以上,有些甚至加100%。”结果是,政府一边采取措施打压蔬菜价格,另一边老百姓仍然感觉菜价偏高。
当天,司、魏两人经过结算,除去2600元进货费,剩下380元,再除去饭钱、雇佣一名帮手等费用,每人分到手80元。“我并不傻,一天这么辛苦只为赚几十块钱吗?当然不是,我们希望自己的努力能引起政府重视,真正把菜价压下去。”司德华说,粗略统计,1个多月来,他们的顾客超过1.6万人次,按每人每次节省购菜成本20元计算,他们已为顾客节省开销30多万元。
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