中新社上海5月10日电 题:上海流行阳台“菜园子”
中新社记者 陈婷婷
种蔬菜、发豆芽、制酸奶,一股“自给自足”DIY风潮日前席卷申城。一些上海市民家中的花盆中不再是观赏类的植物,而是种上了小番茄、水萝卜等可以食用的小型果蔬,厨房等潮湿处则摆上了一盆正在生长的豆芽。
在申城某家大型超市,记者看到,3元人民币一小袋的小番茄、水萝卜、辣椒等植物种子被摆在入口处的显眼位置。这些植物种子容易生长,只要种在家里的花盆中,不需要花费太多时间精力,短期内就可以长出果实。正在忙着补货的售货员告知,最近这些种子都卖得很好,像水萝卜种子等都来不及补货。
在外企工作的白领徐小姐挑选了水萝卜、五彩辣椒等几包种子,准备回家好好当个现代“农夫”。徐小姐说,这是她第二次买种子回家种,上次因为同事朋友都种,觉得好玩,也没坚持。现在则想把种植的乐趣变为“实际”,希望果子成熟后可以直接食用。
市民刘文英已在自家阳台上种上了菠菜、蒜苗、黄瓜等,每天悉心照料,收获不小。刘阿姨种蔬菜是为给家里一岁的孙子吃,“自己种植的蔬菜更加健康无污染,小孩吃的量少,种这些够了。”不仅如此,天天悉心培育这些蔬菜,刘阿姨觉得自己的退休生活更加丰富。
白领忻婕最近忙着在公司里给同事们普及“发豆芽”技术,“只要把黄豆泡在水里,在晒不到太阳的阴凉处放3-5天就可以了。”忻婕说自己一直在家里发豆芽,安全又可靠。“既可以吃到无污染的豆芽,又可以适当地放松调节自己,”自己已把发豆芽当作减压方式,天天回家就关注豆芽生长情况,她笑言,“最近把看电视的时间都给了豆芽了。”
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