通讯：韩国留学生在河南感受“国人厨房”

　　中新网郑州6月8日电 题：外国留学生在河南感受“世界厨房”

　　中新网 记者 王逍

　　“我是个爱吃的人，(在河南)我可以吃到很多菜，所以我变胖了。”今日，在此间参加2011郑州市首届外国人汉语大赛的决赛选手、来自韩国的金艺姒面对评委和观众，坦然说道。

　　金艺姒告诉记者，她在来中国之前，对河南一无所知。而现在，她知道了河南不仅是中国的交通枢纽，还是中国的产粮大省，号称“中国粮仓”。

　　但是，金艺姒可能还不知道，作为产粮大省的河南，在提出了打造“国人厨房”之后，还雄心勃勃地喊出了打造“世界餐桌”的口号。据了解，在国内市场上，每十根火腿肠，七根河南产；每三袋方便面，就有一袋是“河南造”；麦当劳、肯德基在中国的主要半成品原料九成来自河南。这些现象，似乎是河南美食的一种反映和保障。

　　金艺姒享受河南美食，已是她在郑州的兴趣之一。河南厚重的历史，赐予这一方土地悠久的美食文化。金艺姒说，能在河南留学，是她的幸运，既可以学习中国的语言和文化，也可以“一饱口福”。

　　“身在福中不知福”是中国的一句古话，而对于金艺姒来说，置身在“世界厨房”的“福中”，已然感受到了河南美食的“口福”。

　　开封灌肠包、烩面、羊肉汤、饺子这些富于河南特色的美食，对于来自韩国的金善娥已经不陌生了。她来河南一百多天，品尝了河南的诸多美食，极爱河南烩面。“吃一口烩面，喝一口羊肉汤，得劲！”当她在决赛台上不吝言辞，用河南方言“得劲”夸赞河南美食时，台下观众不禁莞尔。

　　金善娥在郑州逗留时间不长，但她感觉到河南人浓厚的人情味。一次她迷路，一位河南姑娘将她引领到了目的地。和“人情味”相互映衬的是河南的“美味”，“我已经深深喜欢上这两味。”金善娥接受采访时说，在郑州她过得很开心，“心情好，胃口好，吃饭嘛香！”

　　在来河南三个月之后，迷醉河南美食的金善娥，体重直线上升，居然增加了六斤。金善娥感伤地说，不久自己将要离开河南回国，在郑州逗留一百多天，实在是她的福气，她会怀念河南人，还有这里的美食。

　　另一名留学生金睿志来郑州八个月了。她不仅喜欢吃河南烩面，也非常喜欢喝这里的羊肉汤。她说，她会逛不同的烩面馆，这样可以品尝不同的滋味。“但是，我有一点担心，如果不控制河南美食的诱惑，估计体重将不由自己了。”金睿志笑称。(完)