银行白领辞职到西点店学艺 网友力挺85后“厨男”

　　“85后”男孩徐超，在一家国有银行当了6年职员，月收入4000多元，却为了实现自己的“厨男”梦想，毅然辞职到知名西点店打工，然后准备自己开店。

　　昨日，记者在汉阳区睛川街汉汽社区徐超的家中见到他，他说，在银行工作虽然安稳，但不是自己的理想，他辞职去学习烘焙，是与家人商量好的，他计划接连“潜伏”超市面点区、咖啡馆，学成后开一家“烘焙”工作室。

　　徐超今年23岁，是一名帅气的“85后”潮人。他将自己烤的披萨、蛋糕、面包、布丁等西点及做法在网络和博客直播，“粉丝”遍布全国，在武汉生活论坛的美食版人气颇高。

　　徐超告诉记者，他从小就喜欢美食，不管在哪吃到自己喜欢的菜肴，都会想办法做出来。接触烘焙是在去年7月，当时是为了做披萨，才去买了一个烤箱，后来渐渐地学会做各种西点。

　　徐超一开始曾遭到家人和同事强烈反对， “好好的银行工作不干，辞职去学做蛋糕。”徐超在“得意生活网”上，将自己辞职为实现梦想的想法告诉网友后，得到了大多数人的支持，于是在今年6月10日他脱下银行制服穿上了西点小工的白袍。徐超：“我的理想是开一家烘焙美食工作室，让更多喜爱美食的人做健康的无添加剂的西点。”(记者 章鸽)