前几日，因销售“假冒绿色猪肉”，沃尔玛重庆所有门店被关停15天，罚款269万。
此类消息一点不新鲜，有热心人士给统计了一下，自2006年以来，重庆沃尔玛已经被处罚了21次，原因都是销售过期食品、不合格食品、虚假宣传诸如此类。仅重庆万州太白路一家分店，在今年就被处罚了5次。
一锅剩饭炒上21遍，狗都不吃了，所以“炒剩饭”这个词被用来形容同样的事无益甚至有害地重复做很多次。
沃尔玛如此的屡教不改，我又想咆哮了：一次次买到假冒绿色食品的顾客伤不起，有木有！一次次做调查出处罚的工作人员伤不起，有木有！一次次写稿子占版面的媒体伤不起，有木有！处罚报道难道能当广告吗！
咆哮归咆哮，这剩饭炒完了，也该反思反思，是什么原因让重庆沃尔玛屡犯屡罚，屡罚屡犯？是利益驱使？是处罚力度不够？还是其他？
如果找不到症结所在并对症下药，那这剩饭恐怕还得炒上第22遍、23遍、24……
沃尔玛的问题，是把普通的食品当绿色的卖，把不合格的产品当合格的卖，把便宜的当贵的卖，无非是多赚几个钱。可绿色的是不是就安全，贵的是不是就好，还值得怀疑。
食品安全的话题实在太老了，老到写的看的都觉得没滋没味。可这碗剩饭就是没完没了的，吃不下消化不了还没地儿倒掉，更要命的是，还时不时添上点新内容，照样是馊味扑鼻。
金秋十月螃蟹肥，正是吃螃蟹的好时候。可这边厢，一只螃蟹喊出了十五万的天价，吃不起；那边厢，香港在螃蟹里检出了雌性激素，不敢吃。
俗话说，第一个吃螃蟹的人是勇士。如今，还敢吃螃蟹的人，才是真正的勇士。
中国人的化学学不好真是天理不容的，从苏丹红、三聚氰胺、塑化剂、瘦肉精……食品业一直孜孜不倦地为国人的化学课提供活教材。而如今，又多了一课：“连二亚硫酸钠”，俗称“保险粉”，是一种强氧化剂，主要用在纺织业、造纸业作漂白剂。新开发的功能是漂白豆芽，漂白过的豆芽，白白胖胖又水灵，卖相很好。
有了这些勤奋好学的“化学家”，媒体也就不得不一次次“炒饭”，每天翻开报纸，没几条食品安全的内容还不正常了，大家要不过个几天就发现一种东西吃不得也是不正常的。
可更不正常的是，再过个几天几个月，新闻下线了，这东西，大家还是面不改色心不跳地吃着。也是没法子，说有镉大米，可不能不吃米，说有染色馒头，可不能不吃馒头。知道这不安全那不安全，可还得吃东西，还得活下去。
公众只好一边吃着不放心的食品，一边自嘲“我们是吃不死的‘小强’”。
如果不一发现问题就彻底解决问题，如果不吸取教训总结经验，如果不持续关注严格监管，这碗剩饭我们就得一直端下去。明确标准、强化监管、大力打击，相关部门应当动起来还应当走快点。
公众也不必一味等待。在新浪微博，有一个叫“北京有机农夫市集”的账号，这是一个由消费者志愿发起的组织，致力于有机食品的推广，已有一万多粉丝。不能指望这小小市集可以改变什么，但公众更有了这份意识，前景也许会更光明一些吧。
什么时候，这剩饭能被彻底消化处理掉，咱好好地吃碗新鲜饭啊。(伊 言)
