工商物价方面表示KTV可以收取开瓶费
文/记者李大林
“不管你的酒多少钱，只要在我们KTV打开，我们就要收600元的服务费。”市民刘先生在某KTV就遇到了这样的事情，自备100多元的酒要收600元的开瓶费还不给开发票，顾客要求查看书面规定，但KTV值班领班却拿不出，且说价格自己说了算，拒不让步。
工商物价部门均表示，KTV收取的“服务费”合理，他们也无权干涉。
顾客：
人为随意定价太离谱
元旦假期，亲朋好友相聚免不了要去唱歌喝点酒。有时候自带酒水时，顾客对KTV收取几十元的开瓶费都习以为常，不过有家KTV张口就要600元的“开瓶费”确实吓到了顾客。
市民刘先生跟记者说，昨晚他跟朋友吃完饭，来到了天河区一家KTV唱歌，并且自带了一瓶清酒，正要打开时，服务员走过来表示KTV禁止自带酒水，要开瓶的话需收600元开瓶费。“我们带的酒才100多元，平时在饭店吃饭自带酒水给几十元的开瓶费也就罢了，现在张嘴就要600元，真是太离谱了。”刘先生回忆道。
由于服务员坚持开瓶要收600元，刘先生他们无奈让服务员叫来了领班。肖姓领班来到以后看了看刘先生带来的酒，然后说：“如果打开，最少收500元。”人为随意定价开瓶费这种现象让刘先生他们很不满，领班解释说，开始服务员以为刘先生他们带的是香槟，他们KTV最便宜的香槟价值590元，所以就要收600元，后来知道了是清酒，由于他们店里没有清酒，所以就减了100元。
刘先生的朋友问领班拿收开瓶费的依据，领班解释说这是公司的规定，没有书面依据。没有收费依据，那价格又是谁来制定的呢？领班表示，按照惯例就是这个价，以前有顾客带了几十元的红酒进来喝都要收300元的开瓶费，清酒比红酒要大，所以就收500元。
没有收费依据，也没有收费标准，至少也要有个开瓶证据吧，刘先生表示，开瓶费可以给，但要开发票。领班却表示，酒不是他们卖出的，所以开不了发票。刘先生说，没有发票怎么说明开瓶费最终落到哪里去了，但领班坚持开瓶费不给开发票。跟领班争执无果，刘先生他们的酒最终也没有打开，匆匆唱完歌就离开了那家KTV。
KTV回应：
按同类酒水最低价格收取
按照刘先生提供的线索，记者联系到了该KTV的肖姓领班，对于收取刘先生他们开瓶费的问题，他解释道：“公司对自带酒水的顾客要收取服务费，标准也是按照红酒最少300元，香槟最低600元的标准来执行的，我们做领班的只能按公司的规定来执行。”当记者问是否当场提供了书面的公司收取开瓶费的规定时，肖领班表示，他们并没有书面的材料，以口头告诉刘先生他们的内容为准。
按照刘先生的陈述，KTV服务员开始以为是香槟就按照店里最便宜的香槟价格收取同等价位的开瓶费，而KTV的酒单上没有清酒，也就没有清酒的开瓶费标准，至于为何将清酒的开瓶费定为500元，肖领班则拿不出依据来。随后记者打电话到KTV所在的公司咨询，但电话一直没有人接听。
工商物价热线：
对开瓶费价格无具体限制
消费场所说收多少就收多少，这钱赚得太随意了吧？带着疑问，记者致电广州市工商局12315消费者投诉举报热线，询问KTV收取开瓶费是否合理。接线的工作人员告诉记者，国家在2002年已经对餐饮业和服务业的服务费管理放开了，KTV可以收取开瓶费。如果KTV事先没有告知，他们可以帮助消费者协商解决退还开瓶费，但如果提前告知了而顾客依旧选择开瓶就表示顾客认可消费，他们就没有办法解决。关于开瓶费具体收多少合理，工作人员建议记者咨询物价部门。
随后，记者又致电12358物价服务热线，询问100元的酒收取600元开瓶费是否符合规定，工作人员告诉记者，餐饮和服务行业的服务费用由企业自主制定，物价局只是对这些行业是否做到明码标价进行监管，具体收费多少他们则无权干涉。对于明码标价的定义，工作人员说无论是口头告知还是贴公告告知都可以，没有具体的限制。工作人员还表示，100元的酒收600元的开瓶费，只要餐厅做到了提前告知和价格公示就不算违反相关规定。
按两个部门工作人员的说法，只要消费场所提前告诉你要收取服务费，他们收多少服务费都是合理的，消费者一旦选择了消费，价格就只能按商家的标准，消费者无权改变。
律师意见：
暴露相关部门监管缺失
国家放开了餐饮和服务行业的服务费管理，就意味着服务行业可以任意制定收费标准，消费者只能任商家宰割，而且无法进行有效的投诉吗？同成律师事务所的王律师表示，开瓶费异化成服务费，让原本就财大气粗的商家有了收费的权力，消费者成了“冤大头”，暴露出相关部门监管的缺失。本应是协调、合理制定商品服务价格的价格协会，在某些地区与酒店、服务机构一起制定收费标准，成为变相乱收费的参与者。对于这种服务费的收取和消费者权益的保护，相关部门的监管不能缺失。
