七旬老妇洗小龙虾手被钳伤丢性命 或因其携带细菌

　　时下，正是吃龙虾的最佳季节，有一条关于龙虾的消息让无数南京吃货震撼：小龙虾能钳死人！这是发生在浙江湖州的一起悲剧：清洗小龙虾时手指被钳伤，七旬老妇三天后丢性命。江苏省人民医院感染科主任李军教授告诉记者，小龙虾本身没有毒，但它可能携带细菌，通过伤口进入身体，是细菌毒素要了这位老妇的命，在南京，也有木刺、铁钉戳伤后病情较重的。

　　湖州：被小龙虾钳伤手，老太太丢命

　　老太太姓叶，今年70岁，是湖州人，周末的一个早晨，叶老太去菜场买菜，买了一斤小龙虾回家，老太太一回到家，就找了个刷子忙活着清洗起来。万万没想到的是，她的手刚伸到装小龙虾的塑料袋里，左手食指就被狠狠地钳了一下，一阵刺痛后，左手食指上的鲜血就流了出来。因为赶着要做午饭，叶老太也没当回事，拿张餐巾纸将血一擦。

　　谁都没有想到，到了傍晚，叶老太被咬的左手莫名奇妙地红肿起来。第二天上午，叶老太便开始发起高烧，并很快陷入昏迷状态。家人急忙将她送到当地医院。可是，抢救了一天，还是没有一点起色，期间心脏发生过多次骤停。到了杭州中医院，立即被送进ICU进行抢救，但最终还是没能救回来。

　　被龙虾钳死的？这多少让人觉得有一些不可思议，龙虾真的那么毒？李军教授说，虽然没有看到患者，但是这位叶老太的死肯定跟她被龙虾钳的伤口有关系。龙虾本身没有毒，但是，它生活在水里，多数生活在污水里，那么，身上就肯定携带一些细菌，细菌有很多毒素，这些毒素可能就会通过这个伤口进入到血液里去，然后伤及脏器。

　　南京有没有人被小龙虾钳出问题？李军说，目前还没有听说，不过，在临床上，被木刺、铁钉戳得生命受到威胁的偶尔也有，多是被戳了一下，没有什么感觉，自己不当回事，不去处理，也不去就医，等发高烧再来就医，有时候就比较麻烦了。

　　商贩：经常被钳但没事儿

　　当然，并不是所有人被小龙虾钳了或者被铁钉戳了都会送命，这要看每个人的体质和具体伤口情况和该物体所携带的细菌种类。现在正是小龙虾大量上市的时候，南京很多饭店有的地方专做龙虾生意，他们天天跟小龙虾打交道难免会被弄伤，也没见多少人上医院求救。

　　专家建议在清洗小龙虾时，也最好能戴上手套等工具保护好自己。万一不小心被小龙虾弄伤，一定要马上消毒，担心的话，可上医院就诊，以防细菌感染。

　　小龙虾一直以来深受美食饕客们欢迎，南京人更是不例外。记者昨日下午走访了苜蓿园附近一家菜场，一家出售龙虾的商铺老板告诉记者，最近正是小龙虾的旺季，她的摊位一天能卖出200斤。

　　当记者询问老板在进货或者卖出的过程中有没有被龙虾的钳子弄伤过手，她哈哈一笑说： “那我们的手可以说是千疮百孔了，被钳伤是常有的事儿，一般也不去管，从来没擦个药或者贴个创口贴什么的， 没什么事儿。”

　　据老板介绍，如果害怕被龙虾的钳子钳伤，也有几个好办法。市民在处理龙虾的时候可以戴上质地比较厚的皮手套， 防止龙虾直接接触到皮肤。如果没有手套，可以左手紧握着小龙虾的背、头和钳子，迅速把龙虾的腮撕掉，龙虾就死了，再进行清洗。

　　“其实现在的龙虾大多是养殖的，没那么脏，实在害怕的话， 就把龙虾放在盐水里泡十分钟，就不用一个个地刷了，简单清洗下就可以了。” 老板说。（金陵晚报记者 李花 李晨）