记者亲测“方便火锅”的安全隐患 吃美味需谨慎

　　【解说】随着生活节奏的加快，方便食品成为了许多市民的“心头好”，而在一堆方便食品中，“方便火锅”便受到非常多的热捧，这也是市面上新推出的一种方便食品，不用热水、不用蒸煮、随时随地让你可以品尝火锅的滋味。但这种“方便火锅”有没有安全隐患呢？12月8日，记者就来到了成都市公安消防支队二十中队，和这里的消防队员们对“方便火锅”进行测验。

　　据悉，食用“方便火锅”时，只需要在加热包上倒上冷水就能让上面的食物沸腾，煮熟食物。记者现场通过4个试验对它的安全性进行了测试。首先记者按照使用说明，正确的步骤进行操作，虽然装有火锅的盒子不断冒烟，但安全性很好。第二个试验，记者将盒子上的排气孔堵住，试验会不会有爆炸的危险，根据实验显示，该“方便火锅”只是稍有变形，温度较高外，没有产生太大的安全隐患。虽然几个试验都相对较安全，但当记者将加热包剪开，倒进一个空瓶了，在往空瓶里倒入适当的水，让其里面的石灰与水直接进行接触，拧紧盖子后不到五分钟，瓶子发出巨大的爆炸声，瓶里的液体飞溅四周。

　　【解说】随着生活节奏的加快，方便食品成为了许多市民的“心头好”，而在一堆方便食品中，“方便火锅”便受到非常多的热捧，这也是市面上新推出的一种方便食品，不用热水、不用蒸煮、随时随地让你可以品尝火锅的滋味。但这种“方便火锅”有没有安全隐患呢？12月8日，记者就来到了成都市公安消防支队二十中队，和这里的消防队员们对“方便火锅”进行测验。

　　据悉，食用“方便火锅”时，只需要在加热包上倒上冷水就能让上面的食物沸腾，煮熟食物。记者现场通过4个试验对它的安全性进行了测试。首先记者按照使用说明，正确的步骤进行操作，虽然装有火锅的盒子不断冒烟，但安全性很好。第二个试验，记者将盒子上的排气孔堵住，试验会不会有爆炸的危险，根据实验显示，该“方便火锅”只是稍有变形，温度较高外，没有产生太大的安全隐患。虽然几个试验都相对较安全，但当记者将加热包剪开，倒进一个空瓶了，在往空瓶里倒入适当的水，让其里面的石灰与水直接进行接触，拧紧盖子后不到五分钟，瓶子发出巨大的爆炸声，瓶里的液体飞溅四周。

　　【同期】(成都消防支队二十中队消防员郝鹏宇)自热包(如果)包装上有问题，放菜的小层如果有泄露的话，有洞的话，大家可能会造成误食，对大家的身体造成伤害。第二，使用的时候温度比较高，可能会给大家造成烫伤，产生的气体蒸汽可能达到将近200摄氏度，对大家(存在)灼伤的可能。最后使用的时候，大家一定要找一些比较硬质的地方，或者是耐热温度比较好的地方。(如果)使用热水的时候，它会直接让发热包产生很高的热量，没有任何反应时间，对大家享受美味会造成一定的困难。

　　【解说】通过记者和消防员郝鹏宇的试验后，郝鹏宇也建议是大家食用自热火锅或者自热米饭的时候，一定要根据外包装上的操作提示来进行操作，千万不要急于求成，产生一些不利的安全隐患，对大家的生命造成威胁。

　　何浠 吕杨 成都报道