十几名听障人士运营的烘焙店：无声的面包暖人心

　　【解说】

　　想吃什么，要多少，用什么方式买单，简单的一次购物，在广州的这家面包店，略有不同，有听力障碍的店员用纸笔和顾客交流，不时做出“OK”的手势，结账后，客人弯弯拇指表示“谢谢”，一切尽在不言中，这是广州白云区一家烘焙咖啡店里的日常。这家店在门口和收银台上都写着“大部分店员为听障人士”的提示。

　　【解说】

　　想吃什么，要多少，用什么方式买单，简单的一次购物，在广州的这家面包店，略有不同，有听力障碍的店员用纸笔和顾客交流，不时做出“OK”的手势，结账后，客人弯弯拇指表示“谢谢”，一切尽在不言中，这是广州白云区一家烘焙咖啡店里的日常。这家店在门口和收银台上都写着“大部分店员为听障人士”的提示。

　　【解说】

　　记者在4月14日来到这家名叫无声的cake的面包店，这里听障人士是绝对主力，店面17人，目前除了店长，其他绝大部分工作人员都是听障人士，而且都是90后，但一切都井井有条，他们的工作，紧张而有序，动作熟练利索，仅仅试运营不到一个月，顾客已经不少。而在实际经营中，健全人与无声者之间的沟通，其实并没有想象中那么难。卡片，手势，书写，都是简单实用的交流途径，而大多数的消费者，适应起来，也不难。

　　【同期】店长

　　因为我们老板本身自己是开西点烘焙学校的，然后之前有招生过，就是有一帮聋哑人过来学习。因为怎么说呢，就是我们正常人也是想去学习，学习一门技术之后，出去好找工作，但是他们后来学了之后，想出去找工作还是蛮难的，就是没有人愿意要他们，请他们工作这样子。(学生)回来就问我们老板，校长，你这边有没有工作介绍，我想要工作，外面没有人想请我们，我们老板那时候就有一个想法，就想要为这帮人，无声人，去创立一个品牌，然后就创立了这个无声的Cake

　　【解说】

　　因为需要写字和手势沟通，点餐和买单时间可能会稍长，但这并不妨碍消费者的热情。而最让店员们开心的是，他们有了属于听障人士自己的集体和工作机会，通过劳动创造属于自己的价值，而且，这里的环境，降低了大家融入社会的难度。而在现场，不仅仅是员工，也有不少同样是听障人士来到这家店里消费，休闲。

　　记者 王庆然 广州报道