【中国味道之年味】年菜里的海派味道：鳗鲞

发布时间：2024年02月19日 07:55     来源：雷竟技平台

　　鳗鲞是中国上海、浙江沿海地区传统的特色风味名菜。今年春节，来自俄罗斯的留学生彼得走进上海金山，体验鳗鲞的制作与烹饪，感受上海人过年期间餐桌上必不可少的年年有“鱼”。(周孙榆 李秋莹 上海报道）

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