【口播】在过去的一年里,与食品安全相关的热点话题层出不穷,从年初的螺旋藻、明胶到年中的荧光增白剂,再到岁尾的白酒塑化剂等事件,消费者也被来自不同渠道的声音“吓蒙了”。不过,听了专家对去年12大食品安全热点问题进行解读,大伙又“乐”了。
【解说】根据各大门户网站新闻点击量、微博传播量以及网帖评论量等相关数据,中国食品科学技术学会近日公布了2012年12大食品安全热点问题。来自各行业的权威专家对去年12大食品安全热点问题进行解读认为,2012年中国食品安全总体向好,真正属于食品安全事件问题的为极少数。
【口播】在过去的一年里,与食品安全相关的热点话题层出不穷,从年初的螺旋藻、明胶到年中的荧光增白剂,再到岁尾的白酒塑化剂等事件,消费者也被来自不同渠道的声音“吓蒙了”。不过,听了专家对去年12大食品安全热点问题进行解读,大伙又“乐”了。
【解说】根据各大门户网站新闻点击量、微博传播量以及网帖评论量等相关数据,中国食品科学技术学会近日公布了2012年12大食品安全热点问题。来自各行业的权威专家对去年12大食品安全热点问题进行解读认为,2012年中国食品安全总体向好,真正属于食品安全事件问题的为极少数。
这12个食品安全热点问题是:螺旋藻铅超标、“明胶门”、“立顿农药门”、可口可乐含氟门、古越龙山黄酒被检测含氨基甲酸乙酯、今麦郎“酸价门”、“荧光物质超标”、张裕葡萄酒农残超标、“硼砂问题”、光明奶酪宝宝杯被指含禁放物、肯德基汉堡细菌超标、白酒塑化剂超标门。件件都是跟咱息息相关的食品。可是,与会专家认为真正属于食品安全事件的仅有4月发生的可口可乐“含氯门”。 其他皆属媒体捕风捉影或刻意炒作,搞得草木皆兵,进而被神经高度紧张的公众误读了,其实中国的食品安全 是“总体向好”的。
【口播】看了专家的解读,网友心里的石头终于落地了:2012年被公众轰轰烈烈揭露的食品安全问题经砖家一解读就没事了,真神啊!不过,没死人不意味着天下太平。最近,“染色橙子”事件又让人们心怀忐忑。
眼下,正是橙子热销的季节,但近日有媒体爆出,有些商贩为了让橙子的卖相更好,在表皮上染上色素,然后再打上石蜡,还有些外表长得不太好,甚至有斑点的橙子,也用这样染色打蜡的方式遮盖瑕疵。坏斑点的橙子,也可能用这样的染色打蜡的方式遮盖瑕
可是面对此起彼伏的问题食品,网友晕了:“昨天说有问题,今天又没问题,明天还出问题,到底有木有问题?是哪儿出了问题,搞出这么多问题?”还有网友说:哥们儿,大年关的,何必太较真呢?乐呵乐呵得了!。一些网友黑色幽默地表示:不把元素周期表里的元素吃完,都不好意思说自己是中国人。
【口播】 “并非有毒就有危害”,专家这样的论调我们不是第一次听到了,比如“一天吃6颗毒胶囊没事”、“毒牛奶吃几吨才致癌”等。“万物皆毒唯量也”某种意义上固然是常识,但“万物皆毒”与为追求非法利润故意投毒是两码事。不漠视食品中的安全问题,也不故意夸大不实的食品安全“谣言”,才能让公众掌握更准确的信息,才能做到真正地安心、放心.
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中新播报