自三聚氰胺奶粉事件发生以来,奶粉质量问题频发,我国奶企公信力一蹶不振。近日,国家食品药品监管总局等九部委发布乳业新政。一方面,打击贴牌假洋鬼子,加强进口奶粉检测门槛。另一方面,通过推进国内乳业巨头的整合。这个被誉为“攘外安内”的史上最严新政能否彻底整治乳业乱象,一改中国乳业颓势呢?
标题:国产乳业享政策红利 将一改颓势?
自三聚氰胺奶粉事件发生以来,奶粉质量问题频发,我国奶企公信力一蹶不振。近日,国家食品药品监管总局等九部委发布乳业新政。一方面,打击贴牌假洋鬼子,加强进口奶粉检测门槛。另一方面,通过推进国内乳业巨头的整合。这个被誉为“攘外安内”的史上最严新政能否彻底整治乳业乱象,一改中国乳业颓势呢?
标题:国产乳业享政策红利 将一改颓势?
【解说】近日,由九部委联合发布的《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》,被称为最严婴幼儿奶粉制度。新规从源头对奶企进行审核清理,确保奶源质量安全;出台“五不准”,从生产加工方面予以规制;编制合格产品公示目录,设专柜专区销售,并试行药店销售;明确责任主体,建立完善的赔偿体系。
【解说】中国食品科学技术学会副理事长、中国农业大学科学技术发展研究院常务副院长胡小松表示,在解决温饱后不到20年的时间里,中国乳品业突飞猛进地发展,但仍有很大的提升空间,所以现在制定的国家原料奶标准应该有三个方面的考虑。
【同期】中国食品科学技术学会副理事长 中国农业大学科学技术发展研究院常务副院长 胡小松
第一是需要理解,第二是存在进一步提升的空间,第三目前即便是这样的标准体系下的原料奶收购和产品的生产,完全是能够保证我们的安全。
【解说】九部委奶粉新政释放出明确信号,国家不再轻易批准新的婴幼儿配方奶粉企业(项目),同时鼓励现有的127家企业兼并重组,提高我国婴幼儿奶粉产业的集中度。胡小松表示,2008年三聚氰胺事件前,中国有1600-1700家左右的乳品企业。经过整治,目前中国乳品企业大概有600家,其中,加起来近20家企业的市场占有率接近九成,由此可见,行业集中度越来越高,监管起来更加容易。
【解说】业内资深人士预测,随着新规细则的出台,未来一定时期内会拉动奶粉价格上移,但目前虚高的奶粉价格最终会回归理性。另外,新规将提高国产乳业集中度、提振消费者对国产乳业的信心,国产乳业将享受“政策红利”或重新“雄起”。也有专家认为,因准入门槛提高,进口奶粉新进入国内市场的可能会大大减少,这对于国产乳业是一个很好的契机。
【解说】中国食品发酵工业研究院前院长,国家食品药品监督管理总局特邀专家孙熲表示对此次新政信心十足,他认为,这样做,可以在三聚氰胺事件以后,帮助很多国内大型企业挽回信任感。
【同期】中国食品发酵工业研究院前院长 国家食品药品监督管理总局特邀专家 孙熲
现在这样的管理方法,我认为中国的首先从配方奶粉开始就保证了它的质量安全,人们思想里会逐渐恢复。它是要求在药店里试行卖婴儿配方奶粉,在商场里卖婴儿配方奶粉是要划区域的,这样很明确地告诉你现在是有国家保障的,再加上技术的配合。我认为过了一段时间老百姓逐渐地会体会到,吃了这个奶粉也没问题,也没有查出什么事。
【口播】奶粉问题不是仅仅是质量问题,而更多的是信任问题。乳业专家们不只在一个场合表示,国产婴儿奶粉问题率低于进口奶粉,消费者完全可以放心选用国产婴儿配方奶粉。只靠一些检测机构的数据得出的结论,或是专家的卖力吆喝,公众依然是无动于衷。只有坚持质量,监管到位,才能逐步恢复国人的信任。
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中新播报