【解说】2014年4月份，浙江省流通与消费工作领导小组下发了《推进全省城镇超市设立生鲜农产品“放心柜”实施意见》(以下简称《“放心柜”实施意见》)， 要求超市里的鲜肉、蔬菜、水产、禽蛋、水果等“五大类”农产品，必须达到质量安全放心、鲜活程度放心、卫生条件放心、价格计量放心、售后服务放心的“五个放心”标准。而建设“放心柜”最重要的任务，是保证生鲜农产品安全。2014年杭州市建立“放心柜”的超市要达到40家，目前杭州各城区主要的大卖场超市均在首批名单之中。例如世纪联华庆春总店、世纪联华和平店、华润万家生活超市濮家店、欧尚超市大关店等大卖场超市已成为第一批推出放心柜的超市。6月13日，记者走访了世纪联华和平店，该店值班经理罗燕娜告诉记者，放心柜就是一个更加透明的机制，顾客可以从超市内的公示上了解自己所购买农产品的所有信息。
【同期】(值班经理 罗燕娜)
【解说】2014年4月份，浙江省流通与消费工作领导小组下发了《推进全省城镇超市设立生鲜农产品“放心柜”实施意见》(以下简称《“放心柜”实施意见》)， 要求超市里的鲜肉、蔬菜、水产、禽蛋、水果等“五大类”农产品，必须达到质量安全放心、鲜活程度放心、卫生条件放心、价格计量放心、售后服务放心的“五个放心”标准。而建设“放心柜”最重要的任务，是保证生鲜农产品安全。2014年杭州市建立“放心柜”的超市要达到40家，目前杭州各城区主要的大卖场超市均在首批名单之中。例如世纪联华庆春总店、世纪联华和平店、华润万家生活超市濮家店、欧尚超市大关店等大卖场超市已成为第一批推出放心柜的超市。6月13日，记者走访了世纪联华和平店，该店值班经理罗燕娜告诉记者，放心柜就是一个更加透明的机制，顾客可以从超市内的公示上了解自己所购买农产品的所有信息。
【同期】(值班经理 罗燕娜)
所谓放心柜是这样的 就是让我们顾客更清楚明白我们的一些进货渠道 以及它的上架 操作流程 那么在这儿的话 就会有一个现场的检验检疫的合格 以及几个证件的要求 都会在现场公示 那么可以让顾客购买的时候更加放心
【解说】根据《“放心柜”实施意见》超市将统一商品公示信息，经营的每一品种的生鲜农产品都要有“检测合格标签”，标签上需要陈列生鲜农产品质量负责人、进货质量检测验收合格证、农产品追溯信息、检疫检验结果、卫生管理、计量标准、销毁记录、服务承诺等17项制度内容。
【同期】(值班经理 罗燕娜)
顾客来购买的时候 就像我们这些有机蔬菜 那么有机蔬菜的商品上面 它有一个有机条码 大家可以从我们的这个条码上面 就是我们有一个帮它识别的一个进入方法 那么你输这个条码以后进去 就可以看到这个蔬菜的所有信息 然后每个条码都是一个独立身份证 也就是自己蔬菜的个人身份证
【解说】罗燕娜介绍，他们将确保自己门店销售的生鲜农产品都是检测合格的产品。凡是进入销售环节的产品都是经过几道严格把关的，超市会把好食品安全的“最后一道关卡”。
【同期】(值班经理 罗燕娜)
如果说我们在上架之前 就发现这个商品本身就有问题 或者已经是一点变质 或这种情况 就我们直接会把这个商品 进行现场的一个销毁 就我们有个销毁平台 做这个销毁的 然后销毁完以后的公示会在这边体现 这边是这样的配送中心统一做抽查 我们这边是抽检 然后工商这边是有一个监测 是一个月来一次
【解说】记者在超市内看到顾客人来人往地穿梭购物，随即采访了几位顾客对于放心柜的感想，普遍反映这样的超市他们还是更放心一点。
【同期】(市民 卢叶倩)
就感觉跟其他的有点不一样 就是可能之前买还会担心 它这个农药什么的 合不合格 那这边既然有放心柜挂出来 我想它敢挂出来 应该还是会比较符合要求 然后买得会比较放心一点
【解说】杭州市目前有经营生鲜农产品的超市119家，2014年内其中的40家超市要设立“放心柜”。至2016年，浙江省所有经营生鲜农产品的城镇超市777家，将全部完成“放心柜”建设任务。
记者沈亦山 浙江杭州报道
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