青海古城过腊八 喝粥赏民俗
【解说】1月27日,农历腊月初八,青海省西宁市湟源县丹葛尔古城人头攒动,热闹非凡,商户们在明清旧街现场熬制腊八粥,广邀四方游客,万人共享。
青海古城过腊八 喝粥赏民俗
【解说】1月27日,农历腊月初八,青海省西宁市湟源县丹葛尔古城人头攒动,热闹非凡,商户们在明清旧街现场熬制腊八粥,广邀四方游客,万人共享。
万人品腊八粥活动还没开始,在丹葛尔古城的拱海门外已经能闻到腊八粥四溢的香气,明清旧街的两旁不少商户正在抓紧时间搅拌着锅内滚滚的腊八粥。商户刘连云提前一天准备食材,经过12个小时的熬制,各类食材最终融合成了一碗碗热气腾腾,香味扑鼻的腊八粥。
【同期】商户 刘连云
昨天就开始准备了,里面是麦仁,枣,枸杞,还有牛肉这些,(这一锅够)一百个人差不多。
【解说】按照游客的习俗和口味,街边各家的腊八粥也不尽相同,有甜有咸,有荤有素,每个人总能找到适合自己的口味。在品尝着腊八粥的同时,丹葛尔“腊八节”各类民俗活动也接连上演。几声铜锣开道,扮作古装的县太爷开始巡街,沿街祝贺大家身体健康,一旁的青海平弦艺人一开唱腔,引得大家叫好声一片,游客们端着腊八粥边吃边看,畅快不已。有意思的是不少人拿起勺子互相喂食,相互品尝,原来这是当地特有的习俗,代表对他人的祝福。
【同期】游客 李翔
有福同享,有难同当,我们大家分着吃(腊八粥),一年顺顺利利的就过了,(祝愿)大家健康长寿。
记者税国鑫 青海湟源报道
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社会