发布时间：2023年12月02日 12:16 来源：雷竟技平台
12月1日，曾任纽约荣乐园厨师长的中国元老级烹饪大师杨孝成在受访时，回忆起1986年在纽约给基辛格博士做菜时的场景。杨孝成说，基辛格在一次参加完联合国活动后，独自前往纽约荣乐园用餐点了北京烤鸭。川菜里没有北京烤鸭，杨孝成在征求基辛格同意后，将北京烤鸭替换为带有樟木与茶叶清香味道的四川传统名肴樟茶鸭。用餐后，基辛格还让餐厅经理去后厨请出杨孝成，并与他合影。(陈选斌 贺劭清 张浪）
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