上海一“网红”面包店被曝“使用过期面粉做原料”8名涉案当事人被控制
【解说】上海一家高人气的“网红”面包店Farine被曝“使用过期的面粉做原料”，引来社会高度关注。目前，该店使用过期面粉已被查实，8名涉案当事人已被警方控制。
上海一“网红”面包店被曝“使用过期面粉做原料”8名涉案当事人被控制
【解说】上海一家高人气的“网红”面包店Farine被曝“使用过期的面粉做原料”，引来社会高度关注。目前，该店使用过期面粉已被查实，8名涉案当事人已被警方控制。
这家涉事面包店被一些网友称为“全城最好吃的法式面包”、“排队三小时也要等的法式面包”，不少人慕名前来购买。然而，22日凌晨，有网友发帖称，上海知名面包店Farine武康路店存在加工卫生条件恶劣，使用过期、发霉的面粉制作面包等问题。
23日上午，记者来到Farine武康路店，发现这家店已经被上海市场监管部门要求暂停营业，问题面包已被销毁。随后记者赶往位于上海闵行区的生产工厂，记者现场看到，警方从厂内带走多人，其中两人是外国人，为一男一女。
23日下午，记者在上海市闵行区市场监督管理局的办案会上获悉，涉案的法欣食品有限公司涉嫌使用超过保质期的食品原料生产经营食品，闵行区市场监督管理局已对其立案调查，对库存原料采取就地封存的强制措施，并责令该公司停产停业，并对四家销售门店责令停止经营。
【同期】(上海市闵行区市场监督管理局副局长 王喆)我们是3月20日接到的举报，3月20当晚我们就进行了现场的查处，对于现场查获的过期面粉，进行了强制措施，主要查封了11个品种13个批次，578包的面粉原料。20日查封以后，21日我们是对四家门店销售情况做了一个延伸的调查，对涉嫌使用过期原料的产品进行了就地的监督销毁。
【解说】上海市闵行区市场监督管理局副局长王喆透露，该公司8名涉案当事人已被警方控制，市场监督管理部门已会同警方查实，该公司的行为涉嫌触犯《刑法》第140条——生产销售伪劣产品罪。警方已经立案侦查，如构成犯罪，将依法追究刑事责任。
【同期】(上海市闵行区市场监督管理局副局长 王喆)目前来说可以肯定的是该企业该涉案公司违反了食品安全法第34条，关于使用超过保质期的食品原料进行食品生产加工的规定。我们已经对该公司进行了立案调查，对涉案的原料进行了就地封存，同时会同公案机关进行深入的调查。目前来说已经会同公安机关进行了查实，该公司的行为也是涉嫌触犯了刑法第140条，涉嫌生产销售伪劣产品(食品)罪，我们也是对8名涉案的当事人进行了控制。
【解说】上海食品药品监督管理局局长阎祖强表示，案值已在统计中。他透露，今后上海将推行手机APP监管软件——“上海市食药监局远程监管系统”，该软件可以通过预装在生产厂家内的摄像头及时发现生产中存在的问题。
记者陈静 康玉湛上海报道
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社会
