海南老街改造 百年文昌鸡店老板忆往事

　　日前，海南著名侨乡文昌文南老街整体改造完工，沿街建筑均为骑楼样式，再现侨乡南洋风情，记者老街探访，寻找发源于老街的百年文昌鸡饭店。

　　文南街是文昌文城镇商业经济发源地，部分建筑有80年以上历史。多年来，老街部分骑楼经改建、重建后，原有风格支离破碎。改造后的文南老街绵延一公里，灰色立面的骑楼沿着青石街道蜿蜒铺展。沿街的骑楼风格多样，底楼为开敞的柱廊，二楼则是较为纷繁的窗楣，壁柱上篆刻着荷花莲藕、梅兰竹菊、蝙蝠、凤凰等中国传统风格的浮雕花饰和模仿哥德式建筑的彩色玻璃。骑楼高低各不相同，大多为二至三层，楼顶拱起的部分被称为“女儿墙”，精致的女儿墙在过去的年代里曾是家族兴盛的象征。

　　日前，海南著名侨乡文昌文南老街整体改造完工，沿街建筑均为骑楼样式，再现侨乡南洋风情，记者老街探访，寻找发源于老街的百年文昌鸡饭店。

　　文南街是文昌文城镇商业经济发源地，部分建筑有80年以上历史。多年来，老街部分骑楼经改建、重建后，原有风格支离破碎。改造后的文南老街绵延一公里，灰色立面的骑楼沿着青石街道蜿蜒铺展。沿街的骑楼风格多样，底楼为开敞的柱廊，二楼则是较为纷繁的窗楣，壁柱上篆刻着荷花莲藕、梅兰竹菊、蝙蝠、凤凰等中国传统风格的浮雕花饰和模仿哥德式建筑的彩色玻璃。骑楼高低各不相同，大多为二至三层，楼顶拱起的部分被称为“女儿墙”，精致的女儿墙在过去的年代里曾是家族兴盛的象征。

　　文南街改造设计和施工总工程师付海涛说，此次专门请了全国200多名老工匠，对沿街骑楼建筑的立面进行了一年的修复、改造，主要是对其南洋风貌的恢复，体现华侨文化。

　　【同期声】(文南街改造设计和施工总工程师 付海涛)过去因为生活很艰难 闯海下南洋后挣了钱以后 他回来在家盖房 在家创业 包括开一些工厂 过去文昌那些产业都是华侨做的

　　【解说】时至今日，老街热闹依然，服装店、钟表店、相馆、茶馆、理发店上百家店铺一应俱全。小轿车、摩托车、旧式拉货单车在骑楼间川流不息，文昌河旁赶集叫卖此起彼伏，不远处公园内琼剧声声传来。老街尽头过桥便是三岔口，这里汇集最多的是闻名东南亚的文昌鸡饭店，海南省首家“中华老字号”海口龙华沿江饭店的前身就是上世纪30年代位于文南老街上的毓葵鸡饭店。

　　【同期声】(毓葵鸡饭店创始人孙儿媳妇 钟桂莲)他们店里买文昌鸡都是特别从那个村里面买过来 然后做来卖 所以这个鸡肉就特别香 在当时就很闻名 就包括当时宋子文 知道这家店鸡肉特别香特别好 从那边搭飞机回来买他们店里的鸡 打包运回去 特别有名

　　【解说】阿婆告诉记者，时至今日很多从海外归来的华侨子孙都闻名来寻找毓葵鸡饭店， 在阿婆的记忆里，当时的毓葵鸡饭店既有达官贵人闻名而来也有来解馋的市井百姓。文昌鸡饭也被这些当年“下南洋”谋生的文昌青年们带到了东南亚一些国家，成为闻名世界的饮食。

　　记者朱文 林士杰海南文昌报道