卫生部：企业不会左右食品安全标准制修订

　　8月13日，卫生部就《食品安全国家“十二五”规划》有关情况举行新闻发布会。食品安全与卫生监督局局长苏志表示，企业不会左右食品安全标准的制修订。

　　【同期】(卫生部食品安全与卫生监督局局长 苏志)

　　8月13日，卫生部就《食品安全国家“十二五”规划》有关情况举行新闻发布会。食品安全与卫生监督局局长苏志表示，企业不会左右食品安全标准的制修订。

　　【同期】(卫生部食品安全与卫生监督局局长 苏志)

　　关于企业会不会左右食品安全标准的制修订的问题，我们认为不会。我再明确的回答，不会。但是避免不了要行业、要参与。制定标准的过程中，作为企业来说，作为食品安全某个行业来说，大家都有权利提供信息，都有权利提出意见，也都有权利拿出自己的研究资料，拿出自己的研究意见。毕竟对某一个行业，比如酒、乳、或者糕点，对某一个行业的制定，这个行业对这个标准的情况最了解，我们提倡行业跟科学家要结合起来，把行业内的问题研究清楚。

　　【解说】苏志介绍，在“十二五”规划中，标准规划四个原则之一，就是公开、透明，希望媒体、公众，还有大专院校第三方的专家，积极地参与到标准的制修订过程中。

　　【同期】(卫生部食品安全与卫生监督局局长苏志)

　　不是说大家说的所有意见都会被采纳，不少的意见是从不同角度提出的，意见和意见之间、观点和观点之间是相互竞合的，有时候是相互冲突的，那么就在这个时候，当然就要由国家专家审评委员会在广泛征求意见的基础上来作出取舍。

　　【解说】苏志表示，中国的食品安全总体形势在向好的方向发展。在一个人口众多，又有众多中小企业从事食品生产的情况下，可能免不了会有一些食品违法犯罪事件发生，但制定国家标准是一件严肃的事情，在保障食品安全方面，我们要增强信心。

　　【同期】(卫生部食品安全与卫生监督局局长苏志)卫生部牵头制定的食品安全标准一旦发布，就是强制性的法律或者法规，非常严肃，要严格执行，不允许认为，你这个标准指定的不好，就不执行，不执行标准属于违法行为。所以，要维护标准的严肃性，大家都要促进这个标准贯彻实施，只有标准贯彻实施好了，食品安全才会有真正的保障。

　　记者 杨华伟 北京报道