“西班牙油条”旋乐滋进军上海受市民追捧

　　【解说】油条是中国人人皆知的早餐点心，但是“西班牙油条”是什么味道，知道的人可能就不多了。9月25日，一家以“西班牙油条”旋乐滋为特色的甜品店在上海开业，吸引了上百人排队争相购买。

　　旋乐滋是一种源于西班牙的条状面食，主要是由西班牙面粉制成的生面团制作，通过花边挤筒挤出使其本身带有花纹，最后放入油锅炸制而成的，口味略带咸味，蘸料则以巧克力酱为主。而为了迎合中国受众的口味，这家甜品店也在配料上进行了改良，为中国顾客特别增加了多种蘸料。

　　【解说】油条是中国人人皆知的早餐点心，但是“西班牙油条”是什么味道，知道的人可能就不多了。9月25日，一家以“西班牙油条”旋乐滋为特色的甜品店在上海开业，吸引了上百人排队争相购买。

　　旋乐滋是一种源于西班牙的条状面食，主要是由西班牙面粉制成的生面团制作，通过花边挤筒挤出使其本身带有花纹，最后放入油锅炸制而成的，口味略带咸味，蘸料则以巧克力酱为主。而为了迎合中国受众的口味，这家甜品店也在配料上进行了改良，为中国顾客特别增加了多种蘸料。

　　【同期】(甜品店中国区执行总裁 常钦功)在西班牙我们的旋乐滋 我们只给巧克力酱吃 没有其他的酱 但是在中国我们看到有些中国人不太喜欢巧克力 现在我们对(为)中国市场发现(推出)新的口味 比如说芝士酱

　　【解说】这样的改良确实也博得了不少中国顾客的青睐。

　　【同期】(顾客 周先生)刚刚排队排了很长时间 排了一头汗 好不容易 就排到一杯 想多买都买不了

　　【解说】这种类似油条蘸巧克力酱的甜品，是2010年世博会期间西班牙馆的招牌点心，事隔两年再度尝到这一美食的市民刘小姐大呼过瘾。

　　【同期】(顾客 刘小姐)2010年中国世博会那个西班牙馆搞活动的时候也尝过那个西班牙油条 事隔两年之后今天在这边又尝到了西班牙油条 味道非常的香脆 感觉好开心哦 蛮好吃的

　　【解说】除了来尝鲜的中国顾客，不少外国顾客也前来一品家乡滋味，对他们来说，“西班牙油条”和中国油条一样，都是上海这一国际都市中的多元美食之一。

　　【同期】(外国顾客)西班牙的油条很好吃

　　(记者)(有没有尝过中国的油条)

　　(外国顾客)知道 两个好吃 两个很好吃 我们觉得两个很好吃

　　(外国顾客)在这里你看到他们放的有巧克力酱 芝士酱 我认为这些在中国应该是没有的 但是我们真的很喜欢

　　【解说】据介绍，这是该甜品连锁店在中国大陆开出的首家分店，也是亚洲第三家。

　　记者徐银 康玉湛上海报道