上海工博会上亮“神器”:一秒测出地沟油
发布时间:2012年11月10日 16:28 来源:中国新闻网
当下,地沟油成为食品安全领域迫切需要解决的重大问题之一,但如何快速检测分辨地沟油却一直是个难题,此前卫生部在全国征集解决方案都没有得到理想的结果。而上海理工大学在6日到10日开展的2012年上海工博会上带来的“地沟油快速检测仪”,只需要一滴油的量,就可以在一秒钟内作出检测。
我们现场获得地沟油的样品以后 把它放在我们这个仪器上 这个仪器就会自动获取地沟油的它的一个吸收谱 那么通过这些数据传输到后台的计算机通过里面的数据库进行一个数据匹配 那么我们可以知道这些油是好油还是坏油
责任编辑:【刘笑瑜】
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