【解说】近日媒体关于假鱼翅的报道引起社会关注,郑州的一些市场和酒店也被曝发现假鱼翅现象,然而记者从郑州市药监局和郑州市工商局了解到,目前暂未查出假鱼翅。
【解说】1月9日下午,记者在郑州市纬三路水产市场看到,街道两边出售鱼翅燕窝之类的店面有数十家。 记者走进其中的一家燕鲍翅店,看到货架上摆放的鱼翅,零售价格在每斤1900元至2100元不等。但在记者询问销售情况时,也许是看到记者手里的手机,老板娘显得格外警惕,营业员刚要介绍,就被老板娘一声喝住,随即改口称没有销售。
【解说】近日媒体关于假鱼翅的报道引起社会关注,郑州的一些市场和酒店也被曝发现假鱼翅现象,然而记者从郑州市药监局和郑州市工商局了解到,目前暂未查出假鱼翅。
【解说】1月9日下午,记者在郑州市纬三路水产市场看到,街道两边出售鱼翅燕窝之类的店面有数十家。 记者走进其中的一家燕鲍翅店,看到货架上摆放的鱼翅,零售价格在每斤1900元至2100元不等。但在记者询问销售情况时,也许是看到记者手里的手机,老板娘显得格外警惕,营业员刚要介绍,就被老板娘一声喝住,随即改口称没有销售。
【同期】(女营业员)这不算是那种鱼……这个不是,这不是鱼翅,(哦,这不是鱼翅)恩。
【解说】随后,在其他店里,店主均称没有销售。
10日下午,记者在市场上遇到正在巡视的工商人员,在走到记者曾去的一家店时,记者发现,原本昨天还放在货架上的鱼翅,今天则没有了。男性店主向记者解释,对于假鱼翅,他们从来没有卖过,但由于现在工商查得紧,所以连真的鱼翅也下架了。
【同期】(店主)工商他们都检查得很紧,也通知不能卖,反正大家都按照工商的要求尽量都不卖了,现在经常电视上说真的鱼翅也不能吃,今年大家好像都不怎么卖了。
【解说】郑州市工商局金水工商分局纬三路工商所所长李道杰告诉记者,在2012年8月份,就有报道说市场有假鱼翅现象,他们在检查中还处罚了两家店,随后也向其它店告知不允许销售一些三无的鱼翅,同时加大了检查力度,但都未发现市场有销售假鱼翅的现象。
【同期】(郑州市金水工商分局纬三路工商所所长 李道杰)从八月份到现在我们在一直不间断地在查这个问题,查合成鱼翅的问题,中央台曝光合成鱼翅,广州合成鱼翅这个事情以后呢,我们又在九号上午下午,安排(人员)在市场里排查,在今天上午我们对市场进行了第二次排查,到目前为止我们都没有发现商户在经营合成鱼翅。
【解说】针对网上曝光高档酒店销售假鱼翅一事,郑州市食品药品监督管理局的工作人员告诉记者,从8日开始,他们就对全市的餐饮业进行了逐一排查,但并没有什么发现。
【同期】(郑州市药监局食品化妆品监管处工作人员 陈孟晖)连夜开始对市内所有大型、大中型餐饮服务单位进行逐一排查,截至到目前为止,我们已经排查经营燕鲍翅的餐饮服务单位四十一家,没有发现媒体上所说的假鱼翅现象。
【解说】郑州市药监局和工商局的负责人表示,下一步,他们会加大检查力度,如果发现存在销售假鱼翅现象,会严格查处。
记者 李荣 郑州报道
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