自从广东省广州市食品药品监督管理局公布2013年第一季度广州餐饮环节抽检结果,其中提及大米及米制品的镉超标情况,而镉超标大米源自既是“鱼米之乡”又是“有色金属之乡”的湖南省衡阳市和株洲市。关于大米镉超标的话题一再成为舆论热点。 22日,记者走访浙江省杭州市多家大型超市、农贸市场发现,杭州并没有被曝光的湖南大米销售。
【同期】(杭州市民 石锡洪)湖南米在杭州买不到的 (买不到是吧)不卖的
自从广东省广州市食品药品监督管理局公布2013年第一季度广州餐饮环节抽检结果,其中提及大米及米制品的镉超标情况,而镉超标大米源自既是“鱼米之乡”又是“有色金属之乡”的湖南省衡阳市和株洲市。关于大米镉超标的话题一再成为舆论热点。 22日,记者走访浙江省杭州市多家大型超市、农贸市场发现,杭州并没有被曝光的湖南大米销售。
【同期】(杭州市民 石锡洪)湖南米在杭州买不到的 (买不到是吧)不卖的
(杭州拱北农贸市场米铺老板 周责子)本地人都爱吃东北大米 江苏大米 湖南的大米没有的
【解说】随后,记者来到杭州市粮油批发交易市场。多家米铺老板向记者反映,该市场交易的大米主要来自江苏、安徽、东北三地,湖南的大米质量和口感一般,进货到杭州路程较远,没有价格优势,因此在杭州几乎没有市场。
【同期】(杭州市粮油批发市场米铺老板 张云雷)一个是因为远了远了费用高了 你到杭州价格没优势 另外一个它的质量 湖南湖北 河南合肥那一块地方 那一块四个省湖北的米质量最好了 湖南只能占到中间 质量算好的 质量不如湖北 价格没有河南米便宜 所以到了杭州它没法生存
【解说】据杭州市粮油批发交易市场管理科科长张勤介绍,该市场供应杭州市80%以上的大米,货源主要来自安徽、江苏、东北三个地区,主要向杭州的学校食堂、企业职工食堂、饭店餐馆、各城区农贸市场等供应大米。在批发旺季,每天约有2500吨大米进出;在批发淡季,每天也有约1500吨大米进出。该市场管理部门要求进出的大米必须出具营业执照、加工许可证、质量检测报告,并且每隔十天半个月对不同品牌的大米进行水分、杂质、不完善粒等方面的抽样检测。
【同期】(杭州市粮油批发交易市场管理科科长 张勤)粮食部门要求我们 委托我们是将近十天半个月 抽样 就是不定期地抽样 抽样以后拿到粮油监测站 就是杭州市技术监督局 委托起到法律作用的粮油监测站 进行监测的
【解说】张勤还分析,湖南大米在杭州没有市场的主要原因是杭州市民喜欢食用粳米,而湖南大米属于晚籼米也是杂交米的一种,口感较硬不如粳米软糯,并不受杭州当地市民喜爱。另外,晚籼米相对档次较低,在杭州以工业需求较多。
【同期】(杭州市粮油批发交易市场管理科科长 张勤)因为我们这个杭州地区 一般都喜的是粳米 它那个地方是靠南边 江西以南的那个地方 都是喜欢吃的是晚籼米 它是这个米种上面的不同 而且我们这个当地的 老百姓的口感也不一样 所以说这批米一般是不进的
吴金波 杜倩浙江杭州报道
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