中国烹协：高端餐饮转型步履维艰将持久战
发布时间：2013年08月28日 15:40 来源：中国新闻网
8月28日，中国烹饪协会常务副会长冯恩援，在商务部召开的生活服务业惠民生促消费发布会上表示，高端餐饮的转型是一个阵痛的过程，一定要有一个持久战的准备，因为高端餐饮的转型不是简单的调整就能实现的，它自有它的市场规律。目前，高端餐饮的转型步履艰难。
记者金美辰 旦增桑周北京报道
责任编辑：【田博川】
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