北京紫竹院公园高档餐厅新菜单推38元简餐
【解说】近日，北京市公园内的多家高档餐厅和私人会所正在接受整顿。据媒体报道，北海公园内的高档酒楼乙16御膳堂、上林苑饭庄已经停止营业；紫竹院公园内的问月楼和龙潭公园内的万柳阁等餐厅也已转变风格，通过调低收费标准、撤销包间、推出低价菜等方式走起“亲民路线”。
北京紫竹院公园高档餐厅新菜单推38元简餐
【解说】近日，北京市公园内的多家高档餐厅和私人会所正在接受整顿。据媒体报道，北海公园内的高档酒楼乙16御膳堂、上林苑饭庄已经停止营业；紫竹院公园内的问月楼和龙潭公园内的万柳阁等餐厅也已转变风格，通过调低收费标准、撤销包间、推出低价菜等方式走起“亲民路线”。
1月17日中午，中新社记者在北京紫竹院公园问月楼餐厅门口看到，原本影响公园景观的木质围栏已不见踪影，“游人止步”、“禁止入内”等标志牌也被撤下，先前只开放一扇小门的问月楼，现已将餐厅所有的大门向市民开放。
随后记者走进餐厅向负责人提出看看菜单的要求。在餐厅经理李学峰出示的黄色塑封菜单上，记者看到，价格最贵的一道菜是288元一份的野生大鱼头，其他菜品则都在百元以内。
【同期声】紫竹院公园问月楼餐厅经理 李学峰
现在从菜品上来说 主要是高端的像一些燕鲍翅之类的现在都已经不做了已经取消这种东西了 现在基本上都是以家常为主
【解说】李经理表示，就在17号当天餐厅刚刚推出了以“竹文化茶餐厅”为主题的粉色新菜单，其中最为明显的就是6种38元的简餐。
【同期声】紫竹院公园问月楼餐厅经理 李学峰
现在推出一些普通的个人套餐 一份份饭也就卖三四十块钱 以前这个项目没有推出过
【解说】对于网友担心的 “为躲避风头 餐厅临时降价”的问题，李经理表示：“
【同期声】紫竹院公园问月楼餐厅经理 李学峰
应该会走亲民的路线 长期走下去 高端应该不会再做了 应该打造的是中低端的
【解说】为了打消记者的疑虑，李经理带我们来到了问月楼餐厅最大的包间。这个位于地下一层的昔日豪华大包间显得有些凌乱，几十把椅子摆放随意，五六个大纸箱堆在中间，没有服务员更没有用餐的客人。经理表示，包间已经改为茶室和展厅两用的空间，以此表示他们的整改之心。
【同期声】紫竹院公园问月楼餐厅经理 李学峰
现在我按照平民的这种做法 重新布置 现在基本上包间已经取消了 房间里面有小桌 也有一个大桌 像朋友比较多的话可以做到大桌上来 基本上是以这种小台为主
(今天这个大桌会撤掉吗)肯定会撤 (这变成一个大厅吃饭的)对对对(这以前就算是一个包间 大的)对对对(您计划有多少小桌)大概有十张左右 上面我会放上茶海茶具 客人来可以按杯喝也可以按泡喝 自己可以沏一沏功夫茶 最低消费这些都不做限制
【解说】采访中，记者发现，虽然是午饭时间，但到此就餐的顾客仅有两人。对此经理表示，餐厅位于公园内部有些隐蔽，每年冬季餐厅的生意就很惨淡，甚至一整天都无人就餐。因此，他希望借这次整改之际，长走亲民路线，以客流量填补降价成本。
记者张楠 让宝奎北京报道
关键词：会所
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CNSTV
