削面机器人现身江西高校食堂 相貌英俊引围观
【解说】新学期刚刚开始，江西师范大学瑶湖校区第二食堂一摊位请来了一位非常受欢迎的“大厨”——刀削面机器人，吸引许多同学前往围观。
削面机器人现身江西高校食堂 相貌英俊引围观
【解说】新学期刚刚开始，江西师范大学瑶湖校区第二食堂一摊位请来了一位非常受欢迎的“大厨”——刀削面机器人，吸引许多同学前往围观。
26日中午放学时间，记者在该校学生和食堂工作人员的指引下来到该面食摊位前，已有不少同学在排队买面，多数人趁等候的机会，争相一睹机器人“大厨”真容。
操作间内，身着白色厨师衣帽的机器人正“挥动”右臂来回快速削面，一根根面条落入沸腾的汤锅里，摊位员工将煮好的面盛进碗里，有序地供应着在外等候买面的学生。
据该面食店老板介绍说，这台机器人是新学期刚刚购进的，“上岗”前还特意给它穿上了白色厨师衣帽，引进机器人之后，生意也好了很多。
【同期】面食店老板
可以说省了半个人力吧，一个人力还可以干别的事，他就只做这个呗 (以前)平时两个人削，现在就他一个人削，他们两个人工削的话，削半个小时就要休息一下，它就没有事，(用了这个后生意好了点么)好了蛮多。
【解说】摊位前，透过价格菜目窗口，许多排队等候买面的同学一眼便可看到该机器人，记者随机采访了几位同学，大都表示是第一次见到，感觉很新奇。
【同期】学生
看到过，就刚刚还在削呢，没有，就在我们学校看过，就一开始还觉得蛮新奇，后面觉得也就那么一回事吧 反正都是一样削面的。
【同期】学生
感觉比较新奇吧 我们学校都比较有创意，而且机器人嘛，也不会累，削着也比较快，你看这么多同学都在等，希望多增加几个机器人，能够给我们吃饭快一点。
【同期】学生
很新奇，科技改变生活，希望他多增加几个削面的机器人，增加这个削面的速度，我们等得也快一点。
【解说】据了解，此类刀削面机器人是替代人工执行削面工作的一种智能机器装置，可以按预先编排的程序去完成标准化的削面工作，是人工智能技术应用于餐饮领域的典型突破。
姜涛 苏路程江西南昌报道
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CNSTV
