【解说】正在向市民推荐农产品的这位香港人叫郑伟文，从表面上看，他似乎与农夫这项职业没有什么联系，然而，在香港闹市边上的一块荒地上，曾经做过高管的他真的做起了农夫，开垦出了一片农庄。
三年前，郑伟文还是香港一家公营机构的高层管理人员，一个偶然的机会让他看到了有机农业的前景，于是他毅然辞职，在香港元朗地区租下了一块占地6000平方米的荒地，亲自开荒，办起了自己的有机农庄。 
【解说】正在向市民推荐农产品的这位香港人叫郑伟文，从表面上看，他似乎与农夫这项职业没有什么联系，然而，在香港闹市边上的一块荒地上，曾经做过高管的他真的做起了农夫，开垦出了一片农庄。
三年前，郑伟文还是香港一家公营机构的高层管理人员，一个偶然的机会让他看到了有机农业的前景，于是他毅然辞职，在香港元朗地区租下了一块占地6000平方米的荒地，亲自开荒，办起了自己的有机农庄。
【同期声】香港有机荟农庄 总经理 郑伟文：当时那个草好像我这么高，我背着那个打草机，晚上来打草，星期六星期天来打草，开荒是非常累的，我现在知道了什么是开荒了。
【解说】如今，每逢假日，这片农庄便熙熙攘攘，众多香港市民从密集的高楼大厦中走出来，到这里体验农庄的乐趣。郑伟文把市民请到自己的田地里，任由他们采摘蔬菜和水果，市民可以将收获按磅称重，买回到家中品尝。记者在郑伟文的农地上看到，采摘活动颇受欢迎，不少市民带着自己的孩子前来体验。
【同期声】香港市民 戴小姐：觉得这边的小孩子很少接触大自然，带她出来接触一下，让她看看草莓是怎样的，然后怎么摘。
【解说】除了吸引客人到自己的田地里采摘，郑伟文也试着将农庄里的地租给市民耕种。这项业务一推出就大受欢迎，农庄里400多块地出租出去了一半多，市民们在自己租的地上种植茄子、西红柿、色拉菜，不少人还在自己的田地里点缀上公仔、风车等装饰。郑伟文说，香港气候湿热，一年当中可以种植70多种水果和蔬菜，市民们看中这里的有机农业，没有污染，很多人将农庄作为自己的蔬菜和水果园。
别看农庄的生意不错，做有机农业却并不简单。郑伟文说，自己的这片农庄经过了香港浸会大学有机农业的认证，这项认证对各个环节都有严格的要求，稍有疏忽，牌照就会被吊销。
【同期声】香港有机荟农庄 总经理 郑伟文：我们是拿的浸会大学的认证，他会来验证我们的泥土、水、种子、肥料还有整个流程，是不是根据他们的要求和标准来运作，他们定时来巡查我们有没有违规，如果违规的话他们就不发牌照给我们，我们就拿不到认证，所以认证是挺严格的。
【解说】除了有着严格的认证，郑伟文的农庄里处处不忘体现有机农业，他使用无污染的地下水灌溉农地，对水果和蔬菜的种子也要精挑细选。他专门引进了几只山羊，让它们给田地除草，羊粪则做有机肥料。在田边的小道上，他一边种上防害虫的薄荷等植物，一边又种上吸引蜜蜂等益虫的作物，让他们互相制约。
近年来，香港社会对有机产品的热度也逐渐升温，对有机农业的专注让这片农庄里的人流不断上升，这让郑伟文更加坚定了做有机产品的信心。
【同期声】香港有机荟农庄 总经理 郑伟文：最初的一般般到现在，很多不同类型，不同阶层的人对有机菜非常认可，所以我觉得将来，有机菜、有机产品在社会上得到很大的欢迎，所以从去年的九月份开始，我把所有的工作都辞掉，全身心的投入到这个工作。
【解说】然而，郑文伟的烦心事也不少。在香港，人多地少，寸土寸金，高昂的租价、人工费也让郑伟文头疼不已，本来一心想销售有机产品的他，不得不转变经营方式。其中，吸引客人来耕种和采摘就是为上涨的成本所“迫”。
【同期声】香港有机荟农庄 总经理 郑伟文：香港的主要的地都是发展商去建房子，你要在香港请人做农务，是非常困难，因为几乎没有这个行业了，香港应该没有农业这个行业，所以很多人输入外劳来耕田。
【解说】不久前，香港特区行政长官梁振英在2014年施政报告中专门提到，要在香港发展高技术、多元化和可持续发展的本土农业，这让一心要做有机农业的郑文伟看到了希望，在他看来，地少人多的香港，做有机农业是不二之选。而不远的未来，他还有一个大愿望。
【同期声】香港有机荟农庄 总经理 郑伟文：我想整一个集团，有有机的我都想做，比如说第一有机农场是我们基地，然后我们拓展到有机的餐厅、然后拓展到有机的产品，然后拓展到有机的教育，还有有机的兴趣班，一些我们一直都在拓展，我们一直都没有放弃，所以我们有很宽的作法，我定下一个目标，就是八年之后，我希望能够在香港上市。
记者 赵安源 香港报道
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