【解说】4月30日,四川省大型食品安全事故应急处置演练在资阳市举行,来自四川各级食品药品监督管理部门、教育行政部门、部分学校负责人以及公安交警等600余人参与.
【解说】演练假设资阳市雁江区某学院食堂未进行晨检,食堂厨师回家赴宴后出现恶心、呕吐等症状,但其并未停止工作,而是返校继续上岗,致使供应给学生的菜品受到污染。导致学生先后出现恶心、呕吐等症状,疑似食物中毒。
【解说】4月30日,四川省大型食品安全事故应急处置演练在资阳市举行,来自四川各级食品药品监督管理部门、教育行政部门、部分学校负责人以及公安交警等600余人参与.
【解说】演练假设资阳市雁江区某学院食堂未进行晨检,食堂厨师回家赴宴后出现恶心、呕吐等症状,但其并未停止工作,而是返校继续上岗,致使供应给学生的菜品受到污染。导致学生先后出现恶心、呕吐等症状,疑似食物中毒。
【解说】在演练现场,资阳市雁江区某学院内大批出现症状的学生被送到校医务室,医务人员发现情况后,立即向学校主要负责人通报情况,同时学校向当地卫生、疾控、食安办等部门报告。接到事发学校报告后,当地相关部门立即部署开展先期处置工作,成立区政府应急指挥部,同时派出多辆120急救车和医护人员赶到现场,将病情严重的学生送往医院救治。
【解说】随后,应急指挥部各工作组也立即赶赴事发现场,根据各自职责迅速开展救护、维稳、调查、取样等工作,最终查明事故原因。
【解说】据了解,目前,四川仍处于食品安全问题高发多发时期,应急处置工作形势复杂、任务繁重。举办此次应急处置演练,目的就是进一步强化应急意识,提升应急处置水平,确保一旦发生食品安全事故,能够有效组织应对,最大限度减少食品安全事故造成的危害。
记者胡敏四川资阳报道
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