【解说】5月12日,在上海中春路一幢白色小楼内,退休后来到大陆帮衬儿子“月子事业”的钟妈正一丝不苟地指挥着4个大厨在灶台前忙碌。
钟宇富,这个被外界称为“月子餐教父”的台湾男人,以自己擅长的科学月子调理方法服务过逾百位两岸政商演艺名流,如今他创新的台湾素食“月子餐”更是风靡两岸。刚刚在香港喜获千金的大陆女星孙俪以及台湾女星大S都是钟宇富素食“月子餐”的追捧者。
【解说】5月12日,在上海中春路一幢白色小楼内,退休后来到大陆帮衬儿子“月子事业”的钟妈正一丝不苟地指挥着4个大厨在灶台前忙碌。
钟宇富,这个被外界称为“月子餐教父”的台湾男人,以自己擅长的科学月子调理方法服务过逾百位两岸政商演艺名流,如今他创新的台湾素食“月子餐”更是风靡两岸。刚刚在香港喜获千金的大陆女星孙俪以及台湾女星大S都是钟宇富素食“月子餐”的追捧者。
【同期】(台湾广禾堂的创始人 钟宇富)后来很多的主持人还有明星 她们就采用了我们的月子餐 但是两岸的演艺界的朋友 他们都是相通的或是相同的经纪公司 于是就是口碑相传 然后我们服务了很多我们大陆知名的一些知名艺人 明星 包括那英 毛阿敏 赵琦还有李静
【解说】以一套15000元人民币每月的素食“月子餐”为例,每日基本上包含有三顿正餐与三顿加餐,正餐的菜色如山药素排骨、猴头菇炖素腰花、五香素炖肉等,主食也并非常见的米饭,而是五谷饭、黄豆薏仁饭、素红烧饭,甜品选择了红豆汤,饮料则准备了以山楂、红枣为基础的美颜茶、养肝汤。
【同期】(台湾广禾堂的创始人 钟宇富)我们可能没有用鱼肉蛋白 可是我们却用的是素的高纤维大豆植物蛋白的素炖品 素食的材料 还有这些豆制品来取代 可以帮助妈妈解决科学(饮食)然后又身体不负担 然后也一样能够得到调理跟营养的一个月子餐
【解说】钟宇富笑称自己从事的是“两代人的事业”,巧的是,从台湾赶来帮衬的钟爸钟妈与他也正好是两代人。随着去年大陆放开“单独二胎”的政策,闲时,钟宇富也时不时会畅想起自己未来的‘黄金10年’。
【同期】(台湾广禾堂的创始人 钟宇富)我的未来的计划随着这两年政策的开放 尤其是今年已经算是开放单独二胎 那我觉得我们希望能够实现我们的中国梦 也是把我们的月子餐能够发扬到全国各地 那我也跑一百多个城市 我希望有天我能够跑1000个大陆的城市 去推广讲课说做月子 如何科学做月子 跟如何去做正确的月子餐
记者李佳佳 徐明睿 张亨伟上海报道
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