【解说】第十二届中国国际食品交易博览会，5月30日在厦门拉开帷幕，来自东南亚各国及港澳台地区的上百家食品企业同台参展，与往届不同的是，此次大陆参展商纷纷向台湾美食文化看齐，将文创包装元素注入传统食品中，推出“舌尖上的伴手礼”，反响热烈。
【同期声】湖南食品经销商 唐文安
【解说】第十二届中国国际食品交易博览会，5月30日在厦门拉开帷幕，来自东南亚各国及港澳台地区的上百家食品企业同台参展，与往届不同的是，此次大陆参展商纷纷向台湾美食文化看齐，将文创包装元素注入传统食品中，推出“舌尖上的伴手礼”，反响热烈。
【同期声】湖南食品经销商 唐文安
包装很不错，很时尚的比较新潮，符合我们的要求。
【解说】“洪濑鸡爪”是福建闽南地区传统风味小吃，此次博览会上，参展商将该食品制成传统与时尚相结合的礼盒包装，成为颇受欢迎的伴手礼产品。
【同期声】厦门和康工贸有限公司 董事长 苏清菊
一个卤制品，其实如果你单卖鸡爪，那真的是很不起眼，但是你只能在本地做。那么如果我们把它做成漂亮的包装，然后它价格又不高，我们就可以全国，甚至走到国外都可以做。
【解说】苏清菊告诉记者，她经常前往台湾考察，注意到当地美食店把文化做得很好，反观大陆食品行业，通常重视生产，忽略包装。于是她建立了从标准化安全生产再到产品文创包装的体系，受到包括沃尔玛等各大超市渠道商的欢迎。
【同期声】广东美宜佳便利店公司 董事长 张国衡
我们最看重它的是一个，她把一个传统的一个工艺的一个产品，她把它做了一个标准化跟工具化，所以在保证那个品质，保证那个健康上面，它有了一个很大的一个突破。
【解说】据悉，中国国际食品交易博览会，自2003年开始，迄今在厦门连续举办12届，已成为国内外食品行业制造商、经销商和专业采购商交流合作、经贸洽谈为一体的国际商务平台。
记者 李思源 福建厦门报道
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