【解说】在广西及中国南方地区,有在中元节吃鸭子的习俗,每年中元节前一天的农历七月十四,为了追祭祖先,人们约定俗成吃鸭子过节,而每年的这个时候,鸭子就成为市场上最核心的商品。
【解说】8月9日农历七月十四凌晨,记者来到位于柳州市柳邕农贸综合市场附近的航生路北段,无数将要售卖的活鸭铺满了街道路面,包括土鸭、麻鸭、西洋鸭、北京鸭等等,品种繁多。前来购买鸭子的人和车在街市上川流不息。
【解说】在广西及中国南方地区,有在中元节吃鸭子的习俗,每年中元节前一天的农历七月十四,为了追祭祖先,人们约定俗成吃鸭子过节,而每年的这个时候,鸭子就成为市场上最核心的商品。
【解说】8月9日农历七月十四凌晨,记者来到位于柳州市柳邕农贸综合市场附近的航生路北段,无数将要售卖的活鸭铺满了街道路面,包括土鸭、麻鸭、西洋鸭、北京鸭等等,品种繁多。前来购买鸭子的人和车在街市上川流不息。
虽然已是凌晨,但鸭子街市才刚刚开始,商贩们要在这里通宵买卖,并一直持续到天亮。在这个时间前来购买鸭子的大部分是各个菜市场零售活鸭及加工烧鸭、烤鸭的商贩,他们忙碌得都没时间接受记者的采访。
【同期】(商贩 韦先生)
没有买多少只 三四十最多五十只 我们买了拿回去卖 拿回去卖我们是燎原市场的
【解说】农历七月十四中元节,壮族人俗称鬼节、七月半,传说去世的先人会在中元节这一天回家探亲,要过奈何桥,但没有船过不了。于是,活着的人要送些鸭子下去,好让鸭子游泳载他们回来,久而久之,也就形成了传统,一到鬼节就吃鸭子。
与民间传说相吻合的是,在农历七月十四前后,正好是鸭子长成的季节,而鸭肉属性偏凉,是这个时节很好的温补食品。
卢莜 广西柳州报道
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