【解说】8月15日,第十三届中国国际农业•食品博览(交易)会在长春开幕,其中,来自台湾士林夜市的摊位人气火爆,吸引了大批长春当地市民。台湾士林观光发展协会总监苏永志表示,士林夜市最快有望于2014年底正式落户长春。
本届长春农博会上,来自台湾的展商带来了44种源自士林夜市的地道台湾小吃展商介绍,与士林夜市小吃以往在大陆的推介活动不同的是,本次来长春,所有现场烹饪的均是地道的台湾厨师,甚至炊具、调料、特色模具也都是从台湾运来。
【解说】8月15日,第十三届中国国际农业•食品博览(交易)会在长春开幕,其中,来自台湾士林夜市的摊位人气火爆,吸引了大批长春当地市民。台湾士林观光发展协会总监苏永志表示,士林夜市最快有望于2014年底正式落户长春。
本届长春农博会上,来自台湾的展商带来了44种源自士林夜市的地道台湾小吃展商介绍,与士林夜市小吃以往在大陆的推介活动不同的是,本次来长春,所有现场烹饪的均是地道的台湾厨师,甚至炊具、调料、特色模具也都是从台湾运来。
【同期】(台北市士林观光发展协会总监 苏永志)
因为我们很看重东北市场,我们总共来了44家台湾小吃,大部分都是台湾正宗的口味,我们主要的目的是希望长驻长春,落地生根,然后招商引资。
【解说】据了解,台北士林小吃已经在沈阳、上海落户,如果进展顺利,长春将成为士林小吃在大陆的第三个落户地。
记者采访中了解到,为开拓市场,一些台湾食品企业开始主动适应当地消费者的饮食习惯,并开发出相应的产品。
【同期】(台北市士林观光发展协会荣誉顾问 郑荣财)
我们会借由这样一个巡展,让当地的民众了解,口味上适不适合,或者说再有一个什么样的创新。
【解说】本次农博会上,首次“现身”长春的盆栽冰淇淋、阿里山土窑鸡、沙茶鱿鱼等数十种台北士林夜市小吃,受到了市民的喜爱,刚从台湾回来的宋明聪告诉记者,自己非常喜欢台湾美食,希望士林夜市的美食早日落地长春。
【同期】(市民 宋明聪)
(去过台湾吗)刚回来,觉得(台湾人)很热情,台湾美食特别棒,(如果这次落户长春的话,不用飞到台湾就能尝到他们的美食了)应该很方便。
【解说】台湾士林夜市是台北最著名、也最平民化的夜市去处,有103年的历史,其不仅汇集了当地的各种小吃,而且还有服饰店、唱片行等许多潮流元素。
郭佳 吕盛楠 长春报道
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