【解说】10月13日，“占领中环”违法行动在香港已经持续了16天，给香港的饮食行业带来冲击。当天，香港立法会饮食界议员张宇人联同多名饮食界团体代表开记者会表示，“占中”违法行动超过两星期，香港饮食业界已进入临界点，在示威者非法占领地区的餐厅已难以支撑下去。有些商户的生意下跌，有些则需要缩短营业时间甚至暂停营业，业主及员工的“生计”都受到损害。
【同期】现代管理专业协会主席 黄永帜 
【解说】10月13日，“占领中环”违法行动在香港已经持续了16天，给香港的饮食行业带来冲击。当天，香港立法会饮食界议员张宇人联同多名饮食界团体代表开记者会表示，“占中”违法行动超过两星期，香港饮食业界已进入临界点，在示威者非法占领地区的餐厅已难以支撑下去。有些商户的生意下跌，有些则需要缩短营业时间甚至暂停营业，业主及员工的“生计”都受到损害。
【同期】现代管理专业协会主席 黄永帜
到月底 我没钱发工资， 没钱发工资怎么办呢 ？第一 ，我现在将我现在的帮工全部减少，叫员工清假期 ，你们有多少假期全部清了它； 如果生意再下跌我就要让他们放假， 多放些无薪的假期 ，再受不了的话我就裁员。
【解说】香港兰桂坊集团主席盛智文也表示，“占中”违法行动，让香港在十一黄金周期间损失惨重，也损害了香港的形象。
【同期】 香港兰桂坊集团 主席 盛智文
对香港来说，这影响了经济和香港的名誉，在全世界造成非常非常差的影响，人们，游客，害怕来到香港，我们可以看到在黄金周，许多许多游客坐飞机过境香港却是去台湾。
【解说】据香港饮食业界提供的数字，“占中”违法行动开始以来，香港有四成餐厅，生意减少四成，一成半餐厅暂停营业，三成二餐厅缩短营业时间，一半受访餐厅需要减少员工工时。
记者 朱赫 香港报道
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