新疆巴楚烧烤大师烤出450公斤全驼

　　新疆巴楚烧烤大师烤出450公斤全驼

　　【解说】4月3日，在新疆伊犁哈萨克自治州伊宁县举办的第六届新疆伊犁杏花旅游节上，新疆巴楚烧烤大师莫明?吾甫尔的北疆第一馕坑前可谓是人山人海，一辆大吊车将一匹450公斤的骆驼吊在近6米高的馕坑中烤制，经过近5个小时的烤制，烤全驼终于出炉，现场气氛也达到了高潮，食客们纷纷拿出手机拍照留念。

　　新疆巴楚烧烤大师烤出450公斤全驼

　　【解说】4月3日，在新疆伊犁哈萨克自治州伊宁县举办的第六届新疆伊犁杏花旅游节上，新疆巴楚烧烤大师莫明?吾甫尔的北疆第一馕坑前可谓是人山人海，一辆大吊车将一匹450公斤的骆驼吊在近6米高的馕坑中烤制，经过近5个小时的烤制，烤全驼终于出炉，现场气氛也达到了高潮，食客们纷纷拿出手机拍照留念。

　　新疆伊犁哈萨克自治州伊宁县市民库尔班江今天一大早就守在馕坑旁经过近3个多小时的等候，终于第一个买到了烤骆驼肉。

　　【同期】新疆伊犁哈萨克自治州伊宁县市民 库尔班江

　　以前是我们没有见过这样子的烤骆驼，现在我们看到了以后，吃了一下味道还是非常好。

　　【解说】今天是莫明?吾甫尔烤的第6匹骆驼了，此前他没有料到在杏花节上烤骆驼这样受欢迎，现在他又从家里发了20匹骆驼过来。

　　【同期】新疆巴楚烧烤大师莫明?吾甫尔

　　在这里已经三天三夜没合眼了，因为烤骆驼对火候要求非常高，时刻要注意温度，看到大家都很喜欢吃我的烤骆驼十分高兴。

　　【解说】莫明?吾甫尔出生在新疆巴楚县的烧烤世家，是家里的第四代传人，父亲在当地是著名的烤全羊师傅，莫明?吾甫尔在父亲的指导下开始将馕坑越做越大并开始烤全牛、烤骆驼。

　　【同期】新疆巴楚烧烤大师莫明?吾甫尔

　　我要在每个国家做一个馕坑，将新疆的这个特色推向全世界。我也希望巴楚县能继续支持我，帮助我实现国际梦。

　　戎睿 朱景朝 新疆伊犁报道