首届全国海峡客家烹饪大赛连城开赛

　　11月15日，首届全国海峡客家烹饪大赛在客家祖地、“中国客家美食名城”福建省连城县开赛，海峡两岸120多名烹饪师同场交流竞技，进行厨艺大比拼。本届大赛由中国烹饪协会名厨专业委员会、龙岩市旅游局、连城县人民政府主办，福建连城县客家美食协会承办，旨在进一步推动海峡餐饮经济快速发展，交流客家美食烹饪厨艺，打造客家美食品牌，加强客家美食文化和旅游产业的深度结合，发展和繁荣区域特色经济，打造客家美食品牌。