新疆巴楚民族烧烤一坑烤出两骆驼两头牛

　　中新网喀什10月20日电 (朱景朝)20日，被称为“胡杨之都”的新疆巴楚县举办第三届胡杨文化旅游节暨烧烤美食节，该县第七代烧烤传人莫明·吾甫尔在一个巨大的馕坑里烤出两峰全驼、两头全牛，引得千人围观。

　　据了解，莫明·吾甫尔20日早晨北京时间7点即将用秘方处理好的两峰骆驼、两头牦牛放入馕坑，在经过约6小时的烧烤后，北京时间13时许，即用吊车一一吊出并放置在木板台上，其间用时仅10多分钟。

　　记者在现场看到，约上千人翘首观看这一美食节的盛举。在第一峰骆驼被吊出馕坑后便香气四溢，然后是一头牛出炉，最后一批骆驼和一头牛头同时出坑。

　　据悉，出坑后，一匹骆驼约重250公斤，一头牛重约150公斤。色黄肉酥的烤肉被大家争相购买，每公斤100元人民币。

　　巴楚地处塔克拉玛干沙漠西北边缘，喀什地区东部。其境内分布有240万亩原始胡杨林，被称为“胡杨之都”。