通过深加工制成的辣椒干、辣椒丁、辣椒酱、辣椒色素等绿色食品，成为海内外客商的抢手货，产品除销往河南、江苏、山东、安徽、四川等省外，还远销到韩国、日本、新加坡等国家，亩均收入可达6000元，“红色产业”为巩固贫困农民脱贫致富打下了坚实基础。图片来源：杜炳勋 闫志江 摄