诚品,取自eslite,意即精英。
“到台北,去诚品书店逛了吗?”这几乎成了每一位台湾观光客必须遭遇的问题。与101大楼作为建筑地标并行,如今的诚品书店,已被约定俗成地看作是台北的文化地标。
成立于1989年3月12日的一家普通书店,何以经过20多年的发展,造就了在全台湾拥有39家分店,年营业额20亿新台币、每年来客人数达到9000万人次的“书店神话”?又是凭借着何种魅力,让诚品书店吸引着众多观光客的目光,成为台北的文化地标?在“诚品现象”的背后,又是以怎样的一种经营理念、手段和价值观作为支撑呢?带着这些疑问,记者颇费几番周折,终于联系到了诚品股份有限公司的副董事长吴旻洁,就在诚品旗舰信义店六楼的访谈中,她一一给出了答案。
一切源于父亲的一次手术
吴旻洁的父亲吴清友,也就是现任诚品有限公司董事长,当年从台北工专毕业后,进入专卖观光饭店餐厨设备的城建公司做业务员,31岁时便收购了该公司的全部股权。此后在机械、餐饮厨具领域的业务蒸蒸日上,成为台湾实业界的知名人物。1989年,吴清友创办了第一家以建筑、艺术书籍为主的诚品书店,作为女儿的吴旻洁透露,这一次的“转行”,都是因为父亲经过的一次心脏手术。
记者:当年创办诚品书店的初衷是什么?
吴旻洁:1989年,我们在敦化南路成立了第一家诚品书店,当时这家店不仅仅是作为书店来经营,还包括了画廊、艺文空间、咖啡馆、品牌家具、瓷器等复合商品,当时走的就是高端路线。
书店刚创建的时候我才10岁。父亲虽然在做机械和饭店厨具,但他一直在阅读各种杂志和书籍,对建筑设计也很在行。1988年他39岁的时候,动了一次心脏手术,他说,“老天要让我再活一次的话,我一定要做不一样的事”。痊愈了之后,他就开始准备开一家书店,起初只是想完成一件作品,做一件有价值的事,但后来慢慢业务拓展之后,就发现身不由己了。
记者:这些年里,诚品书店又是怎样一步步发展壮大起来的呢?
吴旻洁:我现在还常和父亲说,20多年前,我远比现在有钱得多。就是因为那时候父亲把钱全投到了诚品,其实在22年的经营过程中,我们亏损了15年。从2004年起开始赢利,到现在,我们共收了35家店,这些店都是比较独立、规模较小的书店。这些年里我们体验到,仅仅做书这一块是不行的。我们的复合经营开始于1996年,在敦南店开始有了展演空间,因为纯粹的阅读是静态的,我们希望能够提供一个完整展现的文化场域。1998年,诚品进驻了地铁,2002年,诚品进入了台大医院,2005年我们成立了面积达到45000平方米的信义旗舰店,我们也希望能够有不同客户性质的尝试。从前亏损主要是因为规模小,无法形成群聚效应。上规模的同时,还要形成书与非书的互动。我们每年有3000场以上的主题企划和文化营销活动,还总共邀请过400多位讲师,举办过2000场课程讲座,共有17万的会员付费参加。
连锁不是复制
诚品书店在全台湾共有39家店,仅在台北市和台北县就占了19家,在书店密集的台北,诚品如此的规模又怎样避免重复投资、做到合理配置呢?吴旻洁给出的答案是要连锁,不要复制。
记者:经营了这么多年,到现在拥有这么大的规模,你的经验是什么?
吴旻洁:诚品经营的是连锁,而不是复制。我们力争每一家的诚品都有自己的特色和风格。包括选书进书、空间布置都要针对所在地的主流人群来进行,西门町和天母的诚品不一样,信义和敦南的诚品也不一样。
记者:诚品的复合经营也有自己的特色吗?
吴旻洁:在这方面,我们希望与购物中心有所区别。为此,一样的品牌在诚品我们会提出不同的商品经营路线和行销方式,当然,厂商也比较喜欢这里的空间,毕竟这里和已经饱和的百货公司不一样。同时,这里还有文化创意的内涵,有故事性,还有艺术家的工作室。可以说,诚品是一个鼓励人创作、创业的地方。
款待人款待书的空间
一家成功的书店,其背后必然有着过人的经营理念、手段以及团队作为支撑,而诚品又是靠什么来形成自己独特的品牌呢?在吴旻洁看来,诚品应该是“款待人款待书的空间”、“带给人幸福的场所”。
记者:在书店这一块,诚品的团队构成是怎样的?
吴旻洁:我们有专门经营书籍分类这一块的团队,负责整个运作流程,在诚品你可以看到,我们分线很细,先是文学、艺术、经济、历史等分类,然后再在其中分国别。还有一个行销团队,我们采取的是会员制,现在已经发展到了45万的会员。同时还有一个展演、公关团队,推广诚品所举办活动的信息。我们搞的很多活动,一开始看上去很难,是巨大的挑战,但也正是通过这些活动,才锻炼出同事们的专业能力。
记者:诚品的经营理念是怎样一步步形成的?
吴旻洁:我们希望诚品能够成为“款待人款待书的空间”,也是“带给人幸福的场所”。事实上,2004年以前,我们遇到的最大的困难就是寻找一个合适的可持续发展的运营模式。对我来说,一直希望能在浪漫和经营之间找到一种平衡。人到一定的场所都会有其目的性,到了诚品,我希望这里的空间、环境、商品的结构能够给读者带来自由、平和的感受,可以探索新的东西,发现形形色色的人或是活动,有意外的惊喜。
记者:所有的商品经营者,首要的是揣摩受众的心理,书店也不例外,而你们是怎样考量读者的意见?
吴旻洁:我们的创新和面貌的调整,都是建立在顾客反映、建议基础上,1995年,我们就搞过“看不见的书店”的活动,也就是说调查读者心目中理想的但在现实中又还没有看见的书店。诚品也可以说是众人的集体创作,包括你也是创作者之一,我们一直在提供这样一种平台,让读者的意外和感动成为可能,让诚品成为大家的诚品。
重要的是让读者享受附加价值
众所周知,目前出版业举步维艰是不争的事实。面对网络和电子媒体的冲击,诚品该怎样应对?吴旻洁的答案是让读者享受书店的附加价值。
诚品即将进入大陆市场的消息早有耳闻,不过令记者大吃一惊的是,当被问到是否有意在深圳开办诚品书店时,吴旻洁表示,下周就会有专人赴深圳调研市场。
记者:诚品是如何应对来自网络和电子媒体的冲击的?
吴旻洁:我们也有自己的网络书店,不过这一块我们投入的资源比较少。网络书店,价格和速度是关键,现在速度应该都不成什么问题,关键就在价格了。不过尽管我们打折较少,今年与去年同期相比,我们的营业额还是上涨了8%,就是因为我们有固定的主流顾客。
相比之下,网络对我们的冲击还是比较小,主要是电子书和数码阅读。作为实体书店,规模小了,很容易被各个击破。所以我们就是做旗舰店,进行多元化经营,具体的模式我们还在思考,不过我觉得未来诚品还是要以“实虚整合”,以实体为主,同时辅之以行动上网的多种模式,让经营空间变得更加有趣,读者可以一边在书店里挑书,一边对看好的书通过手机下订单。
我们要跳出价格之外,因为价格永远无法满足读者的要求,这就需要在其他方面来满足读者的要求,最重要的是让读者在实体书店享受到附加价值。
记者:考虑过在深圳开一家诚品书店吗?
吴旻洁:深圳是我们的重点目标之一,我们下周就有派专人去深圳调研市场,包括香港也在计划之列。当然,目前的主要目标还是北京和长三角,先把脚跟站稳,然后再一步步来,深圳我们一定会去的。(深圳报业集团驻台湾记者马强 赵川)
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