中新网11月30日电 据台湾“今日新闻网”报道,走访台湾宜兰罗东夜市,最有名的小吃当属包心粉圆,虽然藏身略为偏僻的巷弄里,但因为具有传了19年不变的正宗口味,依然吸引许多民众慕名前往。
藏身略为偏僻的巷弄里,“晶圆包心粉圆-老板的店”紫红色招牌倒是挺显眼的。由于晶圆另有工厂专门制作包心粉圆,在现场是看不到制作过程的,冷冻后的半成品被送至店面,现场只需以水煮贩卖。
包心粉圆的“包心”,其实就是将大颗的红豆包入粉圆里,使得其本身经得起熬煮,吃起来软滑中带有微沙的豆子口感,加上浓稠的糖水一起熬过,吃起来甜甜蜜蜜,外观充满光泽,比一般的粉圆硕大且耐嚼。
参与互动(0) | 【编辑:张婷婷】 |
Copyright ©1999-2024 chinanews.com. All Rights Reserved