过程经过四阶段的评鉴,品牌公关营销人员陈颍纶表示,该评鉴是在亚洲挑选上海、香港、澳门、新加坡等二十多个城市,并由在地的专业美食家提供餐厅名单,再经由两轮的网络票选活动,最后一关由总公司内部编辑人员进行匿名试吃,长达一年的评选过程,选出亚洲的前五大餐厅。
The Miele Guide出版商Ate Media Pte Ltd.的总监Aun Koh表示:“不管是旅游或者是商务出差,台湾都是一个非常令人向往的地区,尤其是台湾多元化美食的部分,更是迷人且让人津津乐道。”
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