中新网1月27日电 据香港中通社报道,近年来由于饮食习惯的改变,台湾吃米食的比例年年下降,造成台湾休耕面积持续上升,冲击经济也冲击农地生态平衡。马英九26日呼吁推广米食文化,提高民众吃米比率。他说,台湾米真的非常好吃,多吃米也是爱台湾的一种方式。
国民党中常会26日邀请台“农委会主委”陈武雄就如何“提振台湾米食”进行专题报告。马英九表示,近30年来,台湾民众的饮食习惯出现很大的变化,吃米的量几乎减少一半,也造成台湾休耕面积持续增加。
他表示,多加努力就可以做点改变,例如各县市增加推广特色“米食文化”,如新竹米粉、嘉义鸡肉饭、美浓粄条等,推广食材在地化的新观念,也可以减少食物在运送过程中碳的排放量,一举数得可以增加台湾米食的消耗。
马英九表示,他自己现在一日三餐几乎都会吃到米食,早餐有稀饭,中餐跟晚餐也都会吃。有很多人认为吃饭容易变胖,马英九更举自己为例,每天都吃饭也没变很胖,他认为吃饭跟胖瘦应该没多大关系。
马英九还喊出,“爱台湾就要爱吃米”,呼吁民众过年过节要送礼,可送各县市有特色的稻米产品,帮忙促销台湾米。
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