中新网茂名1月29日电 题:台商在广东茂名培育出更甜莲雾
作者 梁盛 梁远东
台湾同胞王兴木继2002年成功将台湾名优水果莲雾引种到广东茂名后,不仅培育出反季节莲雾,还通过创新生产技术,培育出更甜的莲雾。
王兴木先生29日接受中新社记者采访时表示,在台湾生产的莲雾甜度一般为十三度,而他在茂名培育的莲雾甜度最高达十六度,目前首批更甜的莲雾已上市。
莲雾是台湾果王,清凉解渴,售价在众多水果之上。但由于莲雾适合生长气候的特殊性,很少在台岛以外的地方种植,即使引种成功也很难保持原有的风味。
2002年,在大陆经商的王兴木经过市场考察,认为当地售卖的莲雾极少且价格不菲,便萌生从台湾引种莲雾的念头。随后,王先生根据莲雾性喜温暖湿润怕寒冷,生长最佳气温在摄氏25度至30度之间等特性,先后到福建、广东、海南等地考察,对各处的土壤气候等进行调研评估,认为广东电白较适宜莲雾的生长,便租用电白新华农场的200多亩荒山坡地,种植屏东“黑珍珠”高品质莲雾120多亩。
2008年,王兴木开始试验反季节莲雾,通过盖遮光网和树皮环割等技术调节植物生理,并应用套袋生产等反季节生产技术,使正常收获期在5至7月份的莲雾,通过分批催花的办法,让莲雾在10月份至次年元旦再次结果。
王兴木称,经过几年的实践,他对广东地区的气候以及土壤、肥料等技术已基本能掌握。目前,他种植的莲雾比台湾的更甜,甜度基本维持在十二度以上,最高达到十六度,而且解决了气候的影响问题。“在台湾,莲雾在摄氏11度以下就会落掉70%-80%的果子,在茂名,他种植的莲雾在摄氏七至八度,目前也会保持60%以上不落果。”
王兴木告诉记者,莲雾号称“水果皇帝”,以其果质感好、清甜爽口、营养价值高而赢得“健康食品”的美誉。5年树龄的果树每棵年产量在100斤以上。目前他的果园种植莲雾有300多棵,计划规模再扩大。完
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