台商黄志伟 ：将木瓜牛奶店“连锁”全国

　　在云霄县城繁华喧闹的云漳路上，有一家名叫“台湾木瓜牛奶”的小店，虽不起眼，但“门庭若市”，店内坐满了客人，店外还排起了长队。开店的老板是一位年轻帅小伙、台商黄志伟(如图)。

　　“店里人手都不够了，高峰时每日客流量超过500人次。”黄志伟脸上笑开了花，“十年前可不是这个情景。”黄志伟说，2002年，当时已在云霄创业多年的姑父告诉他父亲，云霄投资环境好，政府对台商有很多优惠政策。父亲心动了，将珠海的茶餐馆转给别人，在云霄开了中园茶餐馆。母亲李美珠跟随父亲来到云霄，她对饮品有一定的研究，研发出木瓜牛奶，开了台湾木瓜牛奶店。刚开始，店里生意惨淡。2004年，黄志伟来到云霄发展。经过市场考察，他力排众议对店里进行全方位装修，买来音响设备，精心培训了几名当地的女店员，将最温暖贴心的笑容服务打造成该店的招牌。

　　“父亲教导我做人要学会感恩，现在就算生意再好，我也要保证木瓜牛奶的质量。”为了保证产品的原汁原味，他与漳州一家种植台湾木瓜、芒果的农场长期合作，每三天就购进100公斤木瓜。遇到非木瓜、芒果生产季节时，他便到东南亚、海南等地进货。由于每天都要用到大量的牛奶，黄志伟非常慎重选择牛奶。功夫不负苦心人，在黄志伟的苦心经营下，店里的生意慢慢好起来了。他还开发凤梨汁、甜点拼盘等新产品，备受顾客喜爱。

　　“我很快就成了云霄女婿，也算半个云霄人喽。”黄志伟手牵着美丽大方的女店长笑呵呵地说。原来，黄志伟的打拼精神打动了女店长，而女店长的勤劳贤惠也征服了黄志伟。有了女店长的支持鼓励，黄志伟通过网络学习生意经，改善经营中的不足，并将一些新元素应用到店里。

　　十年磨一剑，如今，这家台湾木瓜牛奶在云霄家喻户晓，店里生意越来越好了，黄志雄的弟弟也来云霄帮忙，他的父母也长期定居云霄。生意忙不过来时，父母亲也来帮忙招待客人。吃水不忘挖井人。为了回馈云霄顾客，五年来，店里始终保持价格不变，即使在去年全国物价上涨的情况下也依然如此。在店里开业十周年的特别日子，黄志伟即将对店里再次进行全方位装修，为顾客提供更好的服务。“我们很快就要在临近县漳浦或东山开一家木瓜牛奶连锁店，让更多的人享受到美味。”黄志伟信心满满地说，再过几年，他有信心将台湾木瓜牛奶店“连锁”全国。（王一雄 郑柏玲 沈琛 文/图）