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台湾美食风:三杯鸡醉哒蚵仔煎(图)

2011年03月14日 10:58 来源:长沙晚报 参与互动(0)  【字体:↑大 ↓小
台湾美食风:三杯鸡醉哒蚵仔煎(图)
“苦肉计”,好韵味。
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  喜欢宝岛台湾的长沙好呷鬼们注意了!《转角遇到爱》中罗志祥煎给大S的蚵仔煎,从今天开始在金百会开餐了。

  据悉,3月15日起一直到6月15日,摩天轮下金百会国际海鲜百汇将推出“台湾宝岛美食节”。蚵仔煎、大肠面线、士林熟香肠、台湾传统三杯鸡、麻油烩双腰等美味将劲吹台湾风。哇!林志玲、周杰伦、蔡澜这帮好呷鬼喜欢的东西我们也可以一次吃个饱咯。

  我和长沙一帮美味先进分子先行探路,发现蚵仔煎正在两岸直航的飞机上。蒸苦瓜封肉正上演“苦肉计”,清苦爽口。最吸引我的三杯鸡在金百会美味掌门廖本煌那里,就是“一杯酱油、一杯麻油、一杯料酒”。伍佰在《突然的自我》喊道:“来来来,喝完这杯,还有三杯”,我想边呷金百会的红酒,边啃江西传到台湾的三杯鸡,不亦快哉!毕竟醉哒还可以呷蚵仔煎,而那就是台湾的街边小烧烤啦。

  据称,在江西宁都,三杯鸡的传统做法是一杯酱油、一杯麻油和一杯糖,然后加上姜、九层塔作为调料。这样看来,台湾的万峦猪脚,也一定要在俺们嘴里PK下湘味猪脚了!

  “当阳光再次温暖,那飘着雨的国境之南……”《海角七号》的歌声响起时,足不出长沙的我已经开始在金百会领略台湾风味了。

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【编辑:李伦】
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直隶巴人的原贴:
我国实施高温补贴政策已有年头了,但是多地标准已数年未涨,高温津贴落实遭遇尴尬。
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