“抢救台湾食品形象”之危机处理篇
台湾这样迎战塑化剂
“台湾民众的健康要靠负责的当局，这个问题存在20年，当局应该道歉。”面对愈演愈烈的塑化剂风暴，台当局“行政院长”吴敦义29日如此表示。
当然，要做负责的执政者，仅有道歉是不够的。从事发的第一时间起，台当局就紧锣密鼓地展开了一系列的危机处理。那么，台湾是如何迎战这场食品安全风暴的呢？
宁枉毋错 所有涉嫌产品一律下架
台“行政院”、“消保会”23日邀集六大通路、四大超商等卖场及经销商，配合回收可能受污染的食品。台“卫生署食品药物管理局”26日发文，要求只要使用过“昱伸”所生产的起云剂的产品，都须主动下架回收，自行将产品送验自清。
影响扩大后，台当局27日又要求全台超市、量贩、超商共10700多个贩卖点，将含有起云剂的五大类产品全面下架。29日，台“卫生署长”邱文达宣示，5月31日将是黑心起云剂的“终止日”，当天零时起，五大类含起云剂的食品都须检附安全证明，否则一律须下架回收，违者重罚。
30日，台内政主管部门启动民政系统，发动岛内逾万村里长、村里干事投入“抗塑作战”，负责对地方的杂货店等进行倡导，督促问题食品、饮品下架。
顺藤摸瓜 依供应链全面追查业者
23日，台“卫生署食品药物管理局”首次发现塑化剂DEHP，彰化地检署立即根据供应链搜索17家厂商，扣得25公斤装的起云剂127.5桶，46项食品原料9906公斤，将昱伸负责人赖俊杰声押。
从24日起，“食品药物管理局”官网每天公布问题厂商名单和产品追查进度供民众参考，相关“部会”也及时透过媒体向民众公布事件发展进程。
新北市板桥地检署27日又查到“宾汉香料化学公司”违法添加塑化剂DINP，台“卫生署”当天召开紧急会议，会同板桥地检署前往宾汉公司搜索物证，带回3人漏夜复讯，凌晨声请羁押。
究责开罚 重罚业者、销毁问题产品
30日，台“卫生署”订出行动计划，从31日开始对贩售及上游厂商进行开罚。冻结昱伸、宾汉两家公司的负责人资产，而对于目前掌握已经被污染的食品，“卫生署”、“环保署”等单位将尽快公开销毁。
按照台湾相关规定，涉案业者只能罚款30万元新台币、判刑3年，民众对这种“轻罚”极为不满，岛内“立委”还拿出大陆处理三聚氰胺的力度进行比较。台“法务部”为此让“高检署”成立专责小组侦办此案，拟对涉案者采用一罪一罚，被告合并可以达到30年；以该小组督导各地检署侦办相关案件，并透过媒体报道让民众了解此类事件的司法救济管道，如果权益或健康受损，可以提出民事诉讼。
注重细节 平息民怨、减少恐慌
凭空瓶、发票也退货
24日，台“消保会”公布相关退货措施，要求厂商无条件接受退货，消费者如遇刁难可以申诉。民众可持发票至原购买处退货，若无发票可至大卖场退货，甚至接受空瓶就可退货。
连夜通报WHO、大陆
台当局“卫生署”追查发现，含塑化剂的部分原料、食品已输出美、菲、越及大陆，台“卫生署食品药物管理局”24日深夜紧急通 报 世 界 卫 生 组 织(WHO)及通过两岸食品安全协议窗口通知大陆。
代收代验嫌疑食品
为了让对食品有疑虑的民众可以安心，新北卫生局30日起到6月10日起，提供代收代验服务，各原则上以每人1件，只要是包装完整的4类嫌疑产品都可。
设咨询门诊消恐慌
塑化剂已使用5年，已有罹癌民众质疑，是否因此致病。桃园县卫生局27日指定辖内2家医疗院所成立“塑化剂咨询特别门诊”，提供民众健康咨询与服务，并开办情形公布网页供民众查询。台“卫生署”署立医院28日开设 “咨询门诊”，及时对受害者进行医疗救助。此外，“消保会”还为市民提供咨询专线，消除民众的健康安全疑虑。
儿童生殖器纳健检
为了解过量塑化剂是否影响孩童发育，台教育部门预计将此列入10月份进行的健检重点项目。若家长担心孩子可能受塑化剂影响，可特别钩选，并注明背景，例如喝某牌问题饮品3至4年等，经医师初步检查若有疑虑，就会将学生转介到医院开设的塑化剂门诊，预计10月时进行的健检即可增列。加强生产源头管制
现行检验机制似已无法有效防堵不肖业者添加有毒物质，台“经济部”乃研拟从生产制造端源头进行管制，把食品添加物业者也纳入食品GMP认证的自主管理对象，进行强制认证，希望改进行政作业手段，对食品进行更严格的把关，让民众安心。
业界肯定 态度强硬 管控得当
德国杜夫莱茵公司是15家拥有检测资格的单位之一，副总经理陈君如告诉导报记者，现在公司处于24小时开工的状态，厂商们都在排队等着检测结果。据他透露，一般的检测需要5至7天的时间，检测单一样品的费用大概是3000元新台币，如果要在3天内知道检测结果，则需要再增加一倍的费用。然而，即使是要增加一倍的费用，仍有大把的厂家要求加急检验。
对于台当局在这次事件中的反应，陈君如觉得是很及时的，“态度比较强硬，确认有危险的可能性后，立刻管控了风险。”他说，虽然刚开始有一些混乱，但是通过这样的检测，可以消除民众对于塑化剂的疑虑，“还是非常正确的”。(海峡导报 记者 方怡 杨思萍 刘强)
