台添加剂祖师爷身价4亿 数十年前脱离添加剂生意

　　中新网6月2日电 据台湾《中国时报》报道，制造台湾岛内黑心起云剂的赖俊杰和陈哲雄，两人早年曾在万华已故的江师父工厂当学徒。据附近商家透露，这名祖师爷江师父，三十多年前就是台北食品添加剂的“龙头”业者，囊括五成以上的生意，身后估计留下3、4亿(新台币，下同)的财产。

　　江师父的工厂位在西园路二段，十几年前就已收掉，一楼现租人当果菜分装厂，据了解，江师父约在83、84岁去世，当年工厂规模庞大，至少有20、30名员工，赖、陈在里面工作超过十年。江妻目前高龄94岁，现和儿子住在楼上。

　　由于起云剂事件闹的沸沸扬扬，江师父的妻子1日没有对外露面。她日前曾向媒体表示，丈夫过世很多年了，儿子与媳妇都不接手生意，先生生前曾说可以把生意交给他最信任的陈哲雄，于是五、六年前就把工厂卖给陈了。

　　江师父儿子则对外表示，当初工厂是8个股东合资经营，父亲只是其中之一，公司地址确实登记在此，表示以前的事他也不清楚，后来也没再经营工厂。

　　在富民路一带从事食品批发多年的店家说，三十几年前台湾经济起飞，儿童零食、饮料市场出现商机，当年江师父的工厂就叫“宾汉”，除了起云剂，还有各种食品添加剂，“不用水果，加了就有果汁味”，当时最流行葡萄、草莓、橘子三种口味，他的工厂就经常飘出这类香味，“总之生意吓吓叫”。

　　批发商说，当年没有什么卫生品质管控，神奇的添加剂方便又便宜，包括江师父在内，至少还有4、5家业者都在做，不过江师父最早经营，所以生意非常稳定，当时台北地区，至少有五成以上的食品工厂向他叫货。

　　江师父的邻居则说，20年前工厂规模不小，每天都有各种浓烈香味传出，但附近另有铁工厂和塑胶化工厂，货车进进出出，各种化学怪味混杂，大家也没有什么意见，只知道江师父赚了不少钱，都拿来买附近的房地产，光是周遭的房子，就有两亿以上的价值。

　　江师父后来因为子女不愿接手，约在1990年结束营业，并将公司转卖给大弟子陈哲雄，陈、赖等多名学徒也离开创业，不过因为年代久远，邻居多半没人对他们有印象。