台北西门町刨冰店 花俏料理吸引年轻人

　　中新网8月15日电 据台湾联合新闻网报道，炎炎夏日，遇到高温难耐的气候，总免不了需要点冰品来降降火气，在台湾，除了传统的刨冰店，还有间位在台北峨眉街的花俏冰品店，极具巧思的创意和缤纷的色彩搭配，深受不少年轻族群的喜爱。

　　为了吸引民众目光，店家从最擅长的水果冰开始研发加入特别的创意，运用色彩鲜明的对比，把受欢迎的芒果及草莓做巧妙搭配，从名称到摆盘都梦幻的心心相映就是创意的代表作之一。

　　而在一片新面孔中，古早味十足的鲜果蜜豆冰，则是老饕们心中传统口味的第一名，先加入古早味绝不能少的香蕉水，接着放入西瓜球和盛产的香蕉，和花花绿绿的大小豆类和蜜饯作伴，最后少不了甜滋滋的糖水，色香味十足！

　　将雪白的冰山挖个洞，埋入咖啡冻，淋上特调的冰咖啡，放入一颗颗晶莹剔透的珍珠和酥脆饼干，最后滚上大雪球巧克力冰淇淋和甜蜜蜜的炼乳，由清凉饮品改造而来的鸳鸯珍珠，虽然以深色搭配为基底，但咕溜咕溜的口感，依然颇受好评。

　　从早期的水果冰到成为西门町内小有名气的创意冰店，店家也将本来毫不起眼的小商场，融入许多朝气蓬勃的气息，他们相信一碗用尽心思打造的冰品，不只融化了艳阳酷暑，也融化了每一位顾客的嘴和心。