台媒：体验台北 不可错过的四大伴手礼

　　中新网8月18日电 《台北画刊》第523期刊文说，出门旅游，总免不了带些伴手礼回来给亲朋好友，除了满足小朋友的期望并分享自己旅途过程中的所见所闻，更是记忆一个城市的美好方式。台北是国际都会型城市，吸引世界各地的旅人前来造访，来台北的旅客人数也日益增加。

　　问到台北最令人着迷的地方在哪里？除了台北101、台北故宫博物院等经典景点外，大多数旅客会异口同声地说：“美食”、“夜市”，以及采买“伴手礼”。由此可见，台北不仅是美国有线电视新闻网(CNN)眼中的“贪吃之都”，也是“好吃之都”，更与台北市政府积极争取台北成为全球“美食之都”的愿景不谋而合。

　　台北用美食和世界做朋友

　　近几个月来，台北市府陆续举办2011世界厨王台北争霸赛暨美食博览会、台北美食飨宴、台北米其林小吃飨宴、台北米食大赏等重量级活动，并透过重现北投酒家菜、打造台北儒家菜等创意发想，激发了市民与厨艺界对打造台北成为美食之都的热情。另并透过举办多元美食节庆活动，例如台北国际牛肉面节、台北菠萝酥文化节、台北卤肉饭节等，诱发品牌效应与创意元素，让这些原本只是传统小吃、传统料理，找到新的生命，也擦亮了台北制造的品牌。

　　台北市长郝龙斌说，以前提到牛肉面，总是联想到“四川牛肉面”，但去年到上海和新加坡，看到招牌写著“台北牛肉面”那刻，感到非常欣慰。

　　以深受旅客欢迎的菠萝酥来说，台北市糕饼商业同业公会理事长张国荣指出，台湾整体菠萝酥产值从原先一年不到30亿元(新台币，下同)，到去年已提升到250亿元，菠萝酥也变成了最知名的台北伴手礼。但其实当初举办菠萝酥节除了希望帮店家提升商机，最主要的目的是运用菠萝酥来宣导“禁用反式脂肪”，因为反式脂肪虽然便宜、容易取得，却对人体健康有非常大的危害。结果无心插柳柳成荫，菠萝酥节不但让糕饼业者的商机蒸蒸日上，菠萝酥的口味日趋多元、一再推陈出新，而业者的自律也贯彻了禁用反式脂肪的健康诉求，达到消费者、店家与政府三赢的局面。

　　菠萝酥节让旅客逐渐将“台北伴手礼”与“菠萝酥”画上等号，说菠萝酥是台北的“城市名片”一点也不为过。台北巿糕饼公会曾公布“大陆观光客台北市伴手礼意见调查”，结果指出，菠萝酥为大陆观光客亲友指定购买的首选伴手礼。而台北市共约有500家饼铺贩售菠萝酥，在台湾菠萝酥250亿元产值中，光是台北市每年即可创造54亿元产值。

　　精选四大伴手礼 送到心坎里

　　台北市商业处也透过网络票选选出了台北市四大伴手礼，除了好吃、携带又方便的菠萝酥外，还有本地的精致茶叶、薄如纸片且入口即化的肉干，以及用传统手艺制成的绿豆椪。另外，网络票选结果也公布台北市“三项必吃美食”，包括牛肉面、卤味和小笼包，以及“四项推荐体验”，分别为夜市、台北101、台北故宫博物院及脚底按摩，相信来台北旅游的观光客尝试后，将永难忘怀。

　　来台北旅游，不只是味蕾上的满足，最能感受到这个城市风味的最佳伴手礼，其实是台北人的人文素质。台北人的彬彬有礼、热情亲切，展现在台北人对公共秩序的尊重，如捷运、公车的让座和排队文化，以及浓得化不开的人情味，这些属于台北的文明进步、温暖友善，不但是台北这座城市最重要的无形资产，更是最值得与世界各地朋友分享的“伴手礼”。