中新网12月31日电 据台湾“今日新闻网”报道,现在是番石榴最好吃的的季节,不过一般人在吃番石榴,都会刻意把籽给挑掉,理由是吃了会便秘?高雄市大小区农会总干事陈宏诚表示,番石榴籽才是重要营养成分,维生素C含量甚至比奇异果还要多。
今年因气温、雨量适合高雄蜜枣、番石榴生长,不仅在产量大丰收,口感上也脆密可口,不过为了避免产量过多导致价格直落,高雄市府和知名日式连锁超市合作,进行促销活动,目前番石榴已销10吨、蜜枣5吨。
高雄市大小区农会总干事陈宏诚表示,高雄番石榴有4个品种,分别有珍珠、帝王、水晶和红心番石榴,目前产地价格依序为1公斤为40元(新台币,下同)、60元、100元及80元,至于蜜枣产地价格约一公斤100元,顶级品300元。由于今年风调雨顺,番石榴产量多出两成,不过价格并未受到影响。
陈宏诚还表示,由于一般人吃番石榴都会习惯把籽挖掉,甚至有一说是因为怕便秘,其实是因为大家怕籽卡牙齿,其实不然,籽的营养成分最高,维生素C的含量比奇异果还要多。
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